[心得] 激起煮魂的特福迷你萬用鍋入手心得

看板cookclub (烹飪DIY)作者weiie99 (惟)時間4年前 (2021/07/15 22:26)推噓11(11推 0噓 4→)

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用了一陣子的心得來分享～之前也有看到版上有人在挑選問這一台我是疫情進三級的時候就下單訂了那時候有預感要在家裡自炊好一陣子想說租屋處除了電磁爐之外多一個可以燉肉燉湯、煮白飯、蒸東西的萬用鍋也不錯，更多變化 https://i.imgur.com/LF2WA1x.jpg

目前用了快要兩個月了 (不知不覺在家超過兩個月了QQ) 來評價一下這台的幾個優點 1.份量剛好不會吃不完，體積剛好不佔空間我覺得份量大概介於2-3人份，我家裡兩人住，喝湯或是炒青菜吃都剛好 2.料理行程很明確，看食材選對應的料理方法就好了除了煮白飯或糙米飯以外一般行程的有快炒/燉熬/舒肥壓力值的有增壓快煮(可以燉肉類燉到肉質透)/增壓蒸炊(可以蒸東西或做蛋糕) 精選食譜一按下去就可以煮的有咖喱/馬鈴薯燉肉/滷肉 3.煮出來的東西很好吃，不用考驗料理功力哈哈目前已經煮過它精選食譜裡面的咖哩和馬鈴薯燉肉胡蘿蔔都夠軟，重點很入味，蔬果的鮮甜感覺都有煮出來男友的評價很好XDD整個吃光附上這陣子的防疫在家餐桌分享舒肥過的牛排煎一下就超好吃！雞蛋豆腐搭配雪白菇也很讚，再隨便快炒一個青菜就夠了 https://i.imgur.com/UbgLX65.jpg

https://i.imgur.com/bXojyuv.jpg

白飯可以事先煮好，挪出來加蓋保溫再開始燉咖哩，燉完快速煎一片鱈魚另一個電磁爐鍋子可以再炒空心菜+兩顆太陽蛋整個花不到1個小時 :) https://i.imgur.com/uXJLr4S.jpg

目前還沒用過的模式應該是蒸炊感覺冷凍庫的粽子可以先拿來蒸看看XD 內附的食譜還有教做抹茶蛋糕等有出門買食材補貨的時候再來研究看看～～以上！有想買的人我覺得推推 (但好像線上買都在缺貨預購中 momo或pchome都是要看一下哪時候補貨了～） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.184.92 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626359168.A.2D1.html

推

MrYao

07/15 22:56, 4年前 , 1^F

07/15 22:56, 1^F

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MrYao

07/15 22:56, 4年前 , 2^F

07/15 22:56, 2^F

真的滿意！只煮飯可能擦一擦就好（XD 但煮過咖哩必洗～～～用小蘇打+白醋很去味

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Bubuhuang

07/15 22:56, 4年前 , 3^F