[閒聊] 熟食冷凍保存(海霸王)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊寶貝)時間2年前 (2021/08/02 16:17), 編輯推噓1(105)
留言6則, 2人參與, 2年前最新討論串1/1
當然知道熟食一次吃完是最好 例如白飯冷凍分裝 想吃時再拿出加熱是不錯啦 但能夠現煮現吃 當然是最好不過了 對嗎 想問一下放冷了的熟食肉品 筷子都沒動過之下 分裝後冷凍保存比較好嗎 就是簡單透明塑膠袋束著這樣子 單純湯品也是冷凍保存比較好嗎 或是就這麼整盤放入冷藏才對 其實我總是放冷藏 第二天就趕著吃完 現在是想試試多放幾天 不要急著吃掉 (其實是有點吃膩 想穿插吃點其他食物) 話說昨天奢侈買了海霸王優惠組合790元 佛跳牆/整隻雞的雞湯/紅燒元蹄 雞是一整隻 可是尺寸好小 簡直是鴿子大小 餐廳煮得軟嫩 完全不費力就分解完成 佛跳牆很不錯 一口氣的撈起一些好料吃吃之後 整鍋湯底冷藏了一天 是要繼續冷藏 或是包一包冰冷凍比較好 元蹄大骨頭簡直就像是連接我的手腕這一段手臂這麼粗 豐盛的肉/皮份量 太幸福啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.46.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627892225.A.D64.html

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分裝單次份量冷凍比較好
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但是建議早點吃完,味道會變
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一次不要煮那麼多@@
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東西越放只會更不新鮮
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不如煮自己可以負荷的量就好
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也可以節省冰箱空間?
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文章代碼(AID): #1X1we1ra (cookclub)
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