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[問題] 奇美烤箱 客服回應溫差正負30“%”正常?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (KIN KIN)時間2年前 (2021/08/03 15:26), 2年前編輯推噓15(15推 0噓 29→)
留言44則, 22人參與, 2年前最新討論串1/1
------ 補充說明： 剛剛維修人員又說，再跟公司確認後，如果烤盤畫成9宮格，正中央那格，在調到最高溫2 50度以後，用溫度計量測，只要範圍在“正負40度”，也就是210-290度都算正常...... 然後品管依據只有“最高溫”如上的檢測方法，其他溫度都只是“僅供參考”，也就是沒 有說比如調到200度時，用溫度計量測結果正負幾度範圍算正常的這種品管依據...... ------ 前陣子買了一台奇美的EV-43P0ST液漲式烤箱 剛拆箱發現雙層玻璃中間明顯霧霧髒髒的 已經很傻眼了，開車送去台北維修服務中心換玻璃門板 請人員順便檢測液脹式感溫計是否正常 結果對方將溫度計放在烤箱正中央 調到最高溫250度加熱20分鐘後 溫度到220度就上不去了 對方跟我說，公司內部的品管依據是“正負30%範圍”都是正常 (不是正負30度喔，所以調200度，只要140度到250度，在他們的認定都覺得是正常) 我已經快昏倒，我說你們賣的機械式或是液脹式烤箱溫差範圍的品管依據一樣？ 他說"是，沒有差別" 我再次傻眼 那我幹嘛多花幾千買比較貴的液脹式烤箱？ 我的問題是，請問版友們： 1、最高溫250度，結果空盤220度就上不去，這樣正常嗎？ 2、液脹式的一般應該會比機械式控溫還要溫差小吧？ 3、一般液脹式的烤箱，溫差範圍“幾度”算正常？ （之前爬文看到有人提到，同為液脹式的好先生正負20度算正常） PS：下次打死我都不敢買奇美家電了，這種品管、這種品質! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.200.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627975575.A.180.html ※ 編輯: dustin064 (27.52.128.252 臺灣), 08/03/2021 15:47:25
推
08/03 16:33, 2年前 , 1F
您是要買實驗室的烤箱嗎？想要求均勻度請勿購買商用設備。
08/03 16:33, 1F
言重了吧？我又不是期望正負10度以內的溫差，所以您的意思是，正負40度的溫差，對於 一個液脹式烤箱來說是正常的？ ※ 編輯: dustin064 (27.52.128.252 臺灣), 08/03/2021 16:44:31
推
08/03 16:43, 2年前 , 2F
不知道 但我的忍受範圍10% 200度誤差最低就180
08/03 16:43, 2F
推
08/03 18:03, 2年前 , 3F
上次有YTer測試很多牌子都是標示不準確，但如果差到這麼大
08/03 18:03, 3F
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08/03 18:04, 2年前 , 4F
看你要不要問消保官是否算標示不實
08/03 18:04, 4F
我覺得這很難認定，因為說明書上沒有寫誤差範圍，所以l大您應該也認同誤差很大
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08/03 18:13, 2年前 , 5F
第一時間應該直接退貨 怎麼會拿去維修~~
08/03 18:13, 5F
因為我是在網拍上跟賣家買便宜的全新未拆，拆封了以後對方也不可能接受退貨，這是我 必須承擔非透過正規途徑買便宜商品的風險，但奇美商品的品管，以及官方的維修部門回 應，讓我真的很傻眼 ※ 編輯: dustin064 (27.52.128.252 臺灣), 08/03/2021 18:27:01
推
08/03 18:43, 2年前 , 6F
還能扯到實驗室，讓我們滑坡滑起來
08/03 18:43, 6F
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08/03 18:44, 2年前 , 7F
40度足以影響很多烹飪的成品了
08/03 18:44, 7F
會多花點錢選液脹式烤箱，就是希望溫控可以比一般機械簧片式的更準確一些，看來我錯 了，下次還是首選牌子，再選規格型號
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08/03 19:49, 2年前 , 8F
烤什麼需要用到250度？
08/03 19:49, 8F
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08/03 20:19, 2年前 , 9F
麵包
08/03 20:19, 9F
推
08/03 21:07, 2年前 , 10F
樓樓上 烤法棍跟烤雞最後上色的話 都需要拉到很高的溫度
08/03 21:07, 10F
謝謝分享
推
08/03 22:32, 2年前 , 11F
兩百度跟140度，已經是大火跟中火的差距了
08/03 22:32, 11F
推
08/03 23:07, 2年前 , 12F
我想那可能不是溫差，是加熱器提供的熱能根本在那個框架內
08/03 23:07, 12F
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08/03 23:07, 2年前 , 13F
就上不到250，加熱器本身一定三百度以上，不過要看外殼的隔
08/03 23:07, 13F
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08/03 23:07, 2年前 , 14F
熱有沒有做好。市售的烤箱很多250根本就到不了。您應該調15
08/03 23:07, 14F
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08/03 23:07, 2年前 , 15F
0度，看看量起來是多少
08/03 23:07, 15F
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08/03 23:10, 2年前 , 16F
前面實驗室的說法先說聲抱歉，看到九宮格我就hi了，原來您
08/03 23:10, 16F
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08/03 23:10, 2年前 , 17F
只要求中心點，那就跟均勻度無關。
08/03 23:10, 17F
j大謝謝您的回覆，我也有想過，如您說的機身框架限制的問題，因為我買回來後還沒機 會先測試就送修了，等之後拿回來再檢測看看，最高溫以外的其他溫度誤差
推
08/04 01:04, 2年前 , 18F
一分錢一分貨 要求品質就找專業品牌的烤箱 雜牌只能參考
08/04 01:04, 18F
我錯了...真的後悔，而且其實沒便宜多少錢
推
08/04 04:41, 2年前 , 19F
油溫160跟180 功能就不一樣了
08/04 04:41, 19F
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08/04 07:29, 2年前 , 20F
家用烤箱有很多溫控都是快樂錶…是烘焙殺手XD
08/04 07:29, 20F
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08/04 08:52, 2年前 , 21F
半盤Dr.Goods夠專業了吧,上下火都開250度,下火一樣到不了
08/04 08:52, 21F
c大請問，那好先生上下開250度，烤盤中心量測到最高多少呢？
推
08/04 11:54, 2年前 , 22F
差30度有點多
08/04 11:54, 22F
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08/04 13:09, 2年前 , 23F
奇美好慘，被說成是雜牌烤箱...
08/04 13:09, 23F
在這之前沒買過任何奇美家電，這是我第一次買，也是最後一次買了，我認為他們家的售 後維修服務也有很大問題
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08/04 13:27, 2年前 , 24F
我買晶工液脹式是開230只到達215，但我沒要做更高溫的
08/04 13:27, 24F
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08/04 13:27, 2年前 , 25F
東西就覺得沒差。
08/04 13:27, 25F
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08/04 13:27, 2年前 , 26F
之前買某牌兩千多的機械式上火沒問題，下火最高只有150
08/04 13:27, 26F
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08/04 13:27, 2年前 , 27F
也是照用，東西做出來還是能吃啦哈哈
08/04 13:27, 27F
要求不高的話，其實一般烤箱可以做的食物很多種了，買貴的...真的未必比較好
推
08/04 13:29, 2年前 , 28F
打去其他家客服問看看
08/04 13:29, 28F
我問過其他間奇美維修中心，他們給我的回覆相同...說真的，如果我說的不是真的，我 也不敢PO出來，被奇美吉的話，賣腎也賠不起... ※ 編輯: dustin064 (27.52.8.36 臺灣), 08/04/2021 14:40:53
推
08/04 16:18, 2年前 , 29F
是液脹式的測溫法不準，還是奇美用的液脹式不佳？再高階
08/04 16:18, 29F
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08/04 16:18, 2年前 , 30F
的烤箱是用什麼方法測呢？
08/04 16:18, 30F
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08/04 16:56, 2年前 , 31F
半導體一台八千萬的爐管機台用的是熱電偶可以十分精準
08/04 16:56, 31F
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08/04 16:57, 2年前 , 32F
專業烤箱也有用到
08/04 16:57, 32F
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08/04 16:58, 2年前 , 33F
但熱電偶只是測溫用,控溫才是關鍵技術!!
08/04 16:58, 33F
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08/04 16:59, 2年前 , 34F
任一烤箱同一平面畫出九宮格,每一格的溫度都不會一樣
08/04 16:59, 34F
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08/04 16:59, 2年前 , 35F
更不用說不同平面的不同點
08/04 16:59, 35F
推
08/04 21:21, 2年前 , 36F
250度實際220度我可以接受，但是正負30%我不行
08/04 21:21, 36F
推
08/05 00:14, 2年前 , 37F
30％ 傻眼
08/05 00:14, 37F
推
08/06 13:00, 2年前 , 38F
傻眼~黑名單起來
08/06 13:00, 38F
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08/07 02:15, 2年前 , 39F
之前買烤箱時做功課有查到這個問題，就是台灣一般的市售
08/07 02:15, 39F
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08/07 02:15, 2年前 , 40F
家用烤箱溫度很不準，一來是開關的問題，二來是鋼板很薄
08/07 02:15, 40F
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08/07 02:16, 2年前 , 41F
三來是有些(便宜的大部分)沒有放隔熱棉
08/07 02:16, 41F
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08/07 02:16, 2年前 , 42F
當然還有玻璃、密封度不足等原因
08/07 02:16, 42F
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08/07 02:17, 2年前 , 43F
如果你還想要這個烤箱的話，或許可以自已換掉液脹式開關
08/07 02:17, 43F
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08/07 02:17, 2年前 , 44F
再加隔熱棉
08/07 02:17, 44F
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