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[問題] 燕麥奶剩下的燕麥渣

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (沒有然後)時間3年前 (2021/08/13 11:23), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 7人參與, 3年前最新討論串1/1
以前上班都會用豆漿泡燕麥當早餐 最近因為不吃早餐了， 就把燕麥打成燕麥奶加紅茶或咖啡喝 但剩下的燕麥渣讓我苦惱 做成鬆餅，濕黏口感不愛 餅乾我也不是那麼喜歡 請問還有什麼用法可以分享嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.229.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628825008.A.7B9.html
推
08/13 12:41, 3年前 , 1F
加麵粉做成蛋餅？
08/13 12:41, 1F
推
08/13 14:53, 3年前 , 2F
煮湯加進去就變鹹粥
08/13 14:53, 2F
→
08/13 14:53, 3年前 , 3F
有多少加多少
08/13 14:53, 3F
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08/13 15:15, 3年前 , 4F
打完倒杯子用吸管喝 沉底的就邊喝邊吸完了
08/13 15:15, 4F
推
08/13 15:37, 3年前 , 5F
有吃過用燕麥渣替換漢堡排中的麵包粉，還不錯
08/13 15:37, 5F
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08/13 19:48, 3年前 , 6F
我吃過婆婆把燕麥加進肉餡的水餃 還滿搭的…
08/13 19:48, 6F
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08/13 22:37, 3年前 , 7F
燕麥渣很難變硬，做餅乾都還是軟餅乾的感覺，請問代替麵包
08/13 22:37, 7F
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08/13 22:37, 3年前 , 8F
粉是用炸的嗎？
08/13 22:37, 8F
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08/13 22:38, 3年前 , 9F
感謝上面建議，如果有其他朋友有idea也歡迎繼續提供QQ
08/13 22:38, 9F
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08/13 22:56, 3年前 , 10F
增加內餡水分吧 漢堡排 獅仔頭 水餃 貢丸 都試看看XDDD
08/13 22:56, 10F
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08/13 23:21, 3年前 , 11F
是把燕麥渣和漢堡肉餡混和，增加水分讓漢堡排更多汁
08/13 23:21, 11F
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08/13 23:24, 3年前 , 12F
燕麥渣本身有黏性，就像樓上說的內餡類的都可以嘗試添加
08/13 23:24, 12F
推
08/13 23:24, 3年前 , 13F
是增加多汁口感用的 適合牛絞肉這種比較乾的餡料 我吃
08/13 23:24, 13F
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08/13 23:24, 3年前 , 14F
的就是牛肉水餃
08/13 23:24, 14F
推
08/14 01:44, 3年前 , 15F
拌煮好的飯 加優格
08/14 01:44, 15F
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