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[器具] 油溫計爆掉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (kazuha)時間3年前 (2021/08/22 07:44), 編輯推噓11(11推 0噓 11→)
留言22則, 13人參與, 3年前最新討論串1/1
各位先進大家好， 昨天買了一瓶可樂想說要配炸物， 薯條炸到一半， 突然砰的一聲， 以為是油爆， 結果一會兒發現手臂上出現血痕 才發現油溫計爆掉了， 十分驚恐 不知道大家有沒有遇過這種情況 有沒有推薦安全好用的油溫計 https://i.imgur.com/V3TCXHw.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.5.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1629589463.A.FF5.html
推
08/22 07:54, 3年前 , 1F
真的沒遇過，買電子式的吧
08/22 07:54, 1F
推
08/22 08:35, 3年前 , 2F
買電子式的+1，爆的時候至少不是噴濺玻璃
08/22 08:35, 2F
推
08/22 08:36, 3年前 , 3F
整鍋不能吃了，碎片有掉進鍋的可能性
08/22 08:36, 3F
推
08/22 08:38, 3年前 , 4F
@@ 好扯喔
08/22 08:38, 4F
→
08/22 09:17, 3年前 , 5F
有爆掉的廠牌名稱嗎？
08/22 09:17, 5F
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08/22 12:08, 3年前 , 6F
這種擺法我很想吐槽....不過算了
08/22 12:08, 6F
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08/22 12:13, 3年前 , 7F
被沿著鍋邊上來的熱直接烤當然會壞掉啦~
08/22 12:13, 7F
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08/22 12:20, 3年前 , 8F
如果這種小地方都沒在留意的話,買別種的也會有問題發生!!
08/22 12:20, 8F
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08/22 12:45, 3年前 , 9F
攤販會在鍋子上架金屬網子,炸一半撈起來去溼氣過一會兒
08/22 12:45, 9F
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08/22 12:46, 3年前 , 10F
再炸，溫度計應該綁這種網子上
08/22 12:46, 10F
推
08/22 12:55, 3年前 , 11F
覺得放置方式有問題，能接觸高溫的只有探針吧
08/22 12:55, 11F
→
08/22 13:26, 3年前 , 12F
參考一下附溫度計油炸鍋的溫度計夾的方式吧 離火很遠呢
08/22 13:26, 12F
推
08/22 14:19, 3年前 , 13F
你這放法...
08/22 14:19, 13F
推
08/22 15:48, 3年前 , 14F
可憐的溫度計
08/22 15:48, 14F
推
08/22 19:02, 3年前 , 15F
一般不是都會有附夾子嗎？ 另外鍋上防油爆網或是滴油炸
08/22 19:02, 15F
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08/22 19:02, 3年前 , 16F
物架
08/22 19:02, 16F
推
08/22 19:06, 3年前 , 17F
我看到夾子了 你這乾脆中間放個40公分長不鏽鋼烤串 夾在
08/22 19:06, 17F
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08/22 19:06, 3年前 , 18F
鐵上面
08/22 19:06, 18F
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08/23 00:38, 3年前 , 19F
我都用紅外線測溫儀量油溫
08/23 00:38, 19F
推
08/23 07:02, 3年前 , 20F
各位在說的是電子紅外線溫度槍嗎？
08/23 07:02, 20F
推
08/23 11:10, 3年前 , 21F
08/23 11:10, 21F
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08/23 11:11, 3年前 , 22F
只能量測表面 內部還是要針戳
08/23 11:11, 22F
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