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[問題] 請問這是不是珐瑯剝落了？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (滑鼠九號)時間2年前 (2021/12/19 18:57), 編輯推噓9(9推 0噓 12→)
留言21則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
我家瓦斯爐有個火力不均的問題，總是右邊比左邊大一點 所以用了半年多就造成右邊那裡有塊影子 https://i.imgur.com/4bQTvfL.jpg
今天炒了一盤蛋，泡了熱水拿去洗之後。發現這塊地方疑似有剝落，用筷子戳的觸感也不 同 https://i.imgur.com/Vy0xG5Q.jpg
接下來炒洋蔥，沾滿了黑色剝落物。 這個小v平底鍋是不是gg惹... https://i.imgur.com/Ca6p50X.jpg
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12/19 19:50, 2年前 , 1F
看起來是燒焦油垢沒洗乾淨炒洋蔥脫落
12/19 19:50, 1F
推
12/19 21:40, 2年前 , 2F
這款表面如果是黑琺瑯的話，應該是受損了沒錯
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12/19 21:42, 2年前 , 3F
有些地方看起來像是生鏽了
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12/19 21:42, 2年前 , 4F
正常琺瑯完整的話，是不會生鏽才對
12/19 21:42, 4F
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12/19 22:22, 2年前 , 5F
那一塊是生鏽嗎？ 我一直認為是溫度高造成
12/19 22:22, 5F
推
12/19 22:42, 2年前 , 6F
看起來生鏽的地方是周圍那半圈紅土色
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12/19 22:42, 2年前 , 7F
琺瑯雖然相對是安全的，但終究還是塗層
12/19 22:42, 7F
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12/19 22:43, 2年前 , 8F
使用時還是要比較保護，需要避免太熱的時候沖水
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12/19 22:44, 2年前 , 9F
也不宜銳利的去刮它，方法不對都有剝落的可能
12/19 22:44, 9F
推
12/20 07:27, 2年前 , 10F
我以前鍋子燒壞有出現一模一樣的東西耶...
12/20 07:27, 10F
推
12/20 13:15, 2年前 , 11F
你確定這是法郎嗎
12/20 13:15, 11F
推
12/20 16:28, 2年前 , 12F
這沒琺瑯吧，應該是鑄鐵鍋的油垢
12/20 16:28, 12F
推
12/20 19:22, 2年前 , 13F
如果是這系列的話，照說明寫應該是黑琺瑯沒錯
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12/20 19:22, 2年前 , 14F
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推
12/20 19:25, 2年前 , 15F
網路賣家圖片拍的比較模糊
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12/20 19:26, 2年前 , 16F
注意事項確實是寫琺瑯塗層，建議使用木製或矽膠器具
12/20 19:26, 16F
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12/20 23:52, 2年前 , 17F
是呀 他有塗層黑法瑯 我也都用耐熱膠鏟炒菜 真的不知道
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12/20 23:52, 2年前 , 18F
是不是崩裂了
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推
12/21 04:39, 2年前 , 19F
黑色斑駁的地方你先泡小蘇打粉看看
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12/21 04:40, 2年前 , 20F
如果是食材或油脂碳化的話應該弄的掉
12/21 04:40, 20F
推
12/21 04:42, 2年前 , 21F
但它周圍那半圈如果是生鏽的話，就是琺瑯受損掉落了
12/21 04:42, 21F
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