[問題] 中餐葷食丙級
如題,
小妹最近報了高雄中餐工會的中餐丙級,
因為功課沒做好,
報了才知道,一天教四個題組12道菜,
一天上下午各三小時,真正可以動手的時間只有下午的一個題組,
工作人員還理直氣壯的和我說,兩個題組都操作你一個下午做不完,
然後還三人一爐,算一算真正能動手的次數,
只有二個題組加一次模擬考
這完全是速成班模式,但小妹是真心想學料理的小白啊!
這樣真的能從廚藝小白到有考過中餐丙級的實力嗎?
現在小妹想到的方案有
1.上滿1/3的課程退一半費用,改報三信家商開的中餐初級AB(發現就是中丙)
2.照樣上完,之後再去上三信的課
3.給他拼下去,加2800多四道題組12道菜的練習機會,
(模擬考2道題組6道菜也加錢要多少還沒問)
大家可以給我好的建議嗎?老實說我真的很想每一道菜都能動手做到
--
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