[問題] 雞胸肉煮起來甜甜的?
看板cookclub (烹飪DIY)作者mingti (我用一輩子去追逐)時間1年前 (2023/05/01 23:50)推噓27(27推 0噓 39→)留言66則, 34人參與討論串1/2 (看更多)
更新:
剛剛有問老人家會不會是紅蘿蔔放太多
老人家說她紅蘿蔔只放半條
而且她在煮的時候就覺得
湯上面浮的渣渣比之前來的白
好難啊
謝謝各位版友的回答
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上禮拜天幫家裡的老人家上傳統市場買雞胸肉
這也是我第一次在傳統市場買雞胸肉
總覺得會被當盤子或拿到不新鮮的肉之類的
老人家說要買還沒去骨的
但我一時忘記買成去骨去好的
ㄧ斤140元
第一次買 也不知道怎麼挑
店家給了什麼就拿走什麼
結果老人家今天煮來吃
(跟高麗菜、紅蘿蔔一起水煮,只加鹽巴)
她說從來沒吃過雞肉是甜的
然後雞肉就被倒掉了
我也沒問清楚是怎樣的甜
很不自然的甜嗎?
然後我又是廚藝很差的人
查了google
沒看到有雞肉會甜的相關事項
有人知道為什麼嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.8.106 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1682956230.A.EC3.html
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就最後倒掉的反應看來
甜的確是不好的形容
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糖是自己ㄧ整包在櫃子裡面
比較不可能放錯
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是喔
老人家身體有好一點
就自己下廚了
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紅蘿蔔有這麼甜啊?!
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很有可能是這樣
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是4/30喔
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老人家其實很節儉
但之前發生一件(細節現在想不起來)
因為節儉把有問題的食物吃下肚子
後來我們都要她有疑問的食物就都不要吃。
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她應該也很想自己去買
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原來是這樣
感謝你跟眾多版友的解答
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老人家說法是沒去骨的比較便宜。
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其實我也不相信我自己的判斷XD
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我是真的不會買(遮臉)
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好令我意外啊
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我繼續觀察
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謝謝你
我也沒有脾氣好
只是把焦點放在其他認真回答的版友上面。
※ 編輯: mingti (101.10.8.106 臺灣), 05/02/2023 21:30:35
※ 編輯: mingti (101.10.8.106 臺灣), 05/02/2023 21:46:40
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