[問題] 地瓜沒有蒸熟怎麼辦
前幾天心血來潮想吃地瓜
就用電鍋蒸了兩條
切法是對半切
外鍋放1.5杯水
開關跳起來後再稍微了一下
沒特別抓悶的時間,但應該有3~5分鐘
奇怪的是這次地瓜蒸起來
感覺沒有之前的鬆軟
但又不像是沒熟
因為硬硬的部分不是在中心部分
而是有點分散的感覺
吃起來有點像一些裡面有塞小餅乾的雪糕
不太會形容,有點微妙
想問這樣是沒有蒸熟嗎?
如果是沒有蒸熟的話
是不是再放回電鍋去蒸一遍比較好?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.105.240 (臺灣)
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那就是無解了嗎QQ?
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聽起來很好吃,但肯定不是我蒸的這條XD
※ 編輯: wangyyll (27.242.169.48 臺灣), 06/19/2023 12:30:50
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