PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 瓦斯炭烤雙用烤爐

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (獅子王)時間3年前 (2023/06/26 11:54), 編輯推噓6(6推 0噓 16→)
留言22則, 8人參與, 最新討論串1/1
各位好 由於家裡是開放式廚房 因此想說烤牛排類的可以去戶外烤 想買個烤肉爐 自己雖然喜歡炭烤味 但如果只是想烤個肉吃就要生火好像也有點累 以前去燒肉店的時候看過底下是瓦斯火加熱上面的碳 就變得很方便 不過網路上好像只看到純瓦斯或是純碳烤的 不知道各位有沒有知道的商品 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.88.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687751678.A.E08.html
→
06/26 16:20, 3年前 , 1F
生火即使沒工具也不累，就是需要時間罷了
06/26 16:20, 1F
→
06/26 16:21, 3年前 , 2F
木炭疊對，火種位置放好，放置十分鐘之後一樣開烤
06/26 16:21, 2F
推
06/26 17:01, 3年前 , 3F
家裡的瓦斯爐或是買個卡式爐燒碳不就好了，都在家了誰跟你
06/26 17:01, 3F
→
06/26 17:01, 3年前 , 4F
在那邊火種生火@@？
06/26 17:01, 4F
→
06/26 17:28, 3年前 , 5F
=.= 原po 第三行看清楚再說話...
06/26 17:28, 5F
→
06/26 22:00, 3年前 , 6F
烤肉要好吃還是要炭火，瓦斯的弄起來差了一截
06/26 22:00, 6F
→
06/26 22:03, 3年前 , 7F
是沒看過用瓦斯點炭的商品，不過能直接用瓦斯點起的炭
06/26 22:03, 7F
→
06/26 22:03, 3年前 , 8F
溫應該也不太夠，烤肉的效果會很差
06/26 22:03, 8F
推
06/27 00:04, 3年前 , 9F
木炭點燃火盆
06/27 00:04, 9F
→
06/27 00:04, 3年前 , 10F
碳放下去...火種也要放進去
06/27 00:04, 10F
→
06/27 00:05, 3年前 , 11F
丟到瓦斯盧起火
06/27 00:05, 11F
推
06/27 00:06, 3年前 , 12F
自製火種起火比較快
06/27 00:06, 12F
→
06/27 00:07, 3年前 , 13F
紙巾卷起來泡油..就是火種了
06/27 00:07, 13F
→
06/27 00:08, 3年前 , 14F
不過其實沒快很多
06/27 00:08, 14F
→
06/27 00:09, 3年前 , 15F
直接起火速度我覺得差5分鐘左右而已
06/27 00:09, 15F
→
06/27 00:09, 3年前 , 16F
另外你買的碳也很重要
06/27 00:09, 16F
→
06/27 00:09, 3年前 , 17F
木頭去燒的碳...起火比較快
06/27 00:09, 17F
→
06/27 00:10, 3年前 , 18F
一種擠壓出來的碳..那種很慢
06/27 00:10, 18F
推
06/29 15:10, , 19F
陶瓷烤網和陶瓷碳烤盤 不用木炭也有碳烤味是要有抽油煙
06/29 15:10, 19F
推
07/05 05:10, , 20F
我家是在戶外用快速爐＋鑄鐵鍋來煎牛排=好吃又快
07/05 05:10, 20F
推
07/06 06:28, , 21F
買個瓦斯噴槍就好了吧
07/06 06:28, 21F
→
07/16 03:30, , 22F
如果是要享受烤的過程,買個岩谷的烤爐就很讚了
07/16 03:30, 22F
‣ 更多 yuuuuuuuuu 的文章
文章代碼(AID): #1acGl-u8 (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 yuuuuuuuuu 的文章
文章代碼(AID): #1acGl-u8 (cookclub)