Re: [問題] 請問哪些魚適合做魚湯？
※ 引述《felixr0123 (felixr0123)》之銘言：
: 最近
: 做了金目鱸魚的魚湯
: 意外外的不錯吃
: 肉質也不錯
: 不過個人對於魚的料理
: 真的是超級新手等級的
: 想請益各位
: 對於有經驗的前輩們
: 哪些魚
: 適合做魚湯又不貴的？
貴不貴自己判斷。
1. 虱目魚肚
2. 石狗公
3. 紅條
4. 石斑
5. 鮭魚............菜市場有很多專賣鮭魚邊角料的，那個很便宜
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正牌的中國:中華人民共和國
冒牌的中國:中華民國(在台灣)(1949-)
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