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[問題] 網購/超市的雞蛋推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (qaqaqaqa)時間1月前 (2024/07/23 13:58), 編輯推噓34(34推 0噓 53→)
留言87則, 34人參與, 1月前最新討論串1/2 (看更多)
每次去超市都買到腥味很重的蛋 買貴一點的也是 超煩入菜後永遠都散不掉的那股味道啊啊啊 這可能跟我個人蠻喜歡吃蛋有關係 所以比較重視雞蛋的味道跟品質……？ 對我來說買貴一點沒關係 但絕對不想吃到蛋腥味QQ 有爬文看別人的推薦 像全聯澄心蛋、暖玉紅心蛋 還有網購的葉黃素蛋、綠原酸蛋這類蛋都不太有腥味 不知道大家有沒有買過，或有沒有推薦其他的 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.145.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1721714317.A.39A.html
推
07/23 14:20, 1月前 , 1F
全聯和好市多的蛋都買過家人盲測是好市多的優
07/23 14:20, 1F
→
07/23 14:21, 1月前 , 2F
家人是說好市多的有真正蛋味
07/23 14:21, 2F
推
07/23 14:23, 1月前 , 3F
木崗好吃
07/23 14:23, 3F
推
07/23 14:23, 1月前 , 4F
不過全聯是買非冷藏蛋不知道是不是這個差別
07/23 14:23, 4F
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07/23 14:41, 1月前 , 5F
親自去菜市場每個零售蛋商買買看
07/23 14:41, 5F
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07/23 14:41, 1月前 , 6F
怕採雷先從紅殼蛋開始買
07/23 14:41, 6F
推
07/23 14:42, 1月前 , 7F
暖玉吃起來不怎樣耶，大武山也退步了
07/23 14:42, 7F
推
07/23 15:16, 1月前 , 8F
蛋荒事件前，因為地區限制超市原本買家樂福改成全聯臺農
07/23 15:16, 8F
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07/23 15:18, 1月前 , 9F
我都是先挑生產日期最新，都一樣才先選白玉；現在雜貨店
07/23 15:18, 9F
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07/23 15:20, 1月前 , 10F
如果妳怕腥味+不介意價格，可以買唯一生吃等級的不會腥味
07/23 15:20, 10F
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07/23 15:22, 1月前 , 11F
白玉、紅玉～這類標榜紅心蛋or雙黃蛋，放久本就容易腥味
07/23 15:22, 11F
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07/23 15:23, 1月前 , 12F
我做蛋塔就算買最新鮮的蛋，紅心蛋不加香草精壓不住腥味
07/23 15:23, 12F
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07/23 15:24, 1月前 , 13F
(當時會選臺農，是其他品牌到貨時間不穩，我選一個記錄～
07/23 15:24, 13F
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07/23 15:26, 1月前 , 14F
我抓兩款蛋三家全聯的進貨、生產日期，最快3天一般5天…
07/23 15:26, 14F
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07/23 15:28, 1月前 , 15F
不管哪一家的水洗蛋，我都會留著電話，蛋白凝固殘留客訴
07/23 15:28, 15F
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07/23 15:29, 1月前 , 16F
其他家可能買一盒放冰箱還沒兩週沒吃完就知道不新鮮凝固
07/23 15:29, 16F
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07/23 15:30, 1月前 , 17F
臺農只有蛋荒事件前出現過一次，所以就算蛋荒+全聯也敢買
07/23 15:30, 17F
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07/23 15:32, 1月前 , 18F
後來是親友推薦在地一家雜貨店，雞蛋有五款，每天會煮蛋
07/23 15:32, 18F
推
07/23 15:45, 1月前 , 19F
推推 我也是 原本以為是保存方式的關係
07/23 15:45, 19F
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07/23 15:45, 1月前 , 20F
但剛買回去的蛋也都有腥味
07/23 15:45, 20F
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07/23 15:45, 1月前 , 21F
超想知道有什麼蛋是沒腥味的TT
07/23 15:45, 21F
推
07/23 16:00, 1月前 , 22F
一直都買動保蛋或網購的靈芝蛋 覺得蠻好吃的
07/23 16:00, 22F
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07/23 16:00, 1月前 , 23F
不太確定有沒有你說的腥味 我都是冷藏保存
07/23 16:00, 23F
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07/23 16:04, 1月前 , 24F
是指像寵物飼料（？那個味道嗎
07/23 16:04, 24F
推
07/23 16:15, 1月前 , 25F
蛋荒前都是買全聯冷藏蛋，但蛋荒之後就改買朋友推薦的
07/23 16:15, 25F
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07/23 16:15, 1月前 , 26F
獸醫把關或是小農蛋，沒缺蛋過而且後來吃全聯的也覺得
07/23 16:15, 26F
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07/23 16:15, 1月前 , 27F
腥味重，現在已經不吃全聯的蛋了，最近大武山有出一款
07/23 16:15, 27F
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07/23 16:15, 1月前 , 28F
生食級的蛋比較貴不過真的好吃
07/23 16:15, 28F
推
07/23 16:19, 1月前 , 29F
馬二鍋牧場的宅配雞蛋
07/23 16:19, 29F
推
07/23 16:44, 1月前 , 30F
台灣有生食級雞蛋了嗎？真好 做甜點吃火鍋方便些了 希望價
07/23 16:44, 30F
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07/23 16:44, 1月前 , 31F
格和能見度能在市場上存活下來
07/23 16:44, 31F
推
07/23 17:21, 1月前 , 32F
不要買台農雞蛋和鮮奶應該都還可以，雷太多次了連新
07/23 17:21, 32F
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07/23 17:21, 1月前 , 33F
品也雷
07/23 17:21, 33F
推
07/23 17:51, 1月前 , 34F
找平飼或是放牧的雞蛋會好一點，大潤發跟某些全聯買
07/23 17:51, 34F
→
07/23 17:51, 1月前 , 35F
得到。請注意一定要寫「平飼」或「放牧」，寫動福蛋
07/23 17:51, 35F
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07/23 17:51, 1月前 , 36F
的都是在混淆視聽
07/23 17:51, 36F
推
07/23 18:00, 1月前 , 37F
買平飼蛋或放牧蛋
07/23 18:00, 37F
→
07/23 18:00, 1月前 , 38F
全聯有15入平飼，或瑞牧10入平飼
07/23 18:00, 38F
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07/23 18:00, 1月前 , 39F
家樂福超市也有很多種平飼蛋，家樂福自有品牌的平飼蛋
07/23 18:00, 39F
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07/23 18:00, 1月前 , 40F
（紅殼）品質跟價格都很穩定，家樂福平飼白殼的蛋殼很
07/23 18:00, 40F
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07/23 18:00, 1月前 , 41F
薄比較不推，比較容易破
07/23 18:00, 41F
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07/23 18:01, 1月前 , 42F
不推薦豐富化籠飼，一樣的價錢不如買平飼，買的時候要
07/23 18:01, 42F
→
07/23 18:01, 1月前 , 43F
注意看它的動福是哪種飼養方式
07/23 18:01, 43F
推
07/23 18:03, 1月前 , 44F
我都沒聞過蛋腥味 可能我鼻子太弱XD
07/23 18:03, 44F
→
07/23 18:08, 1月前 , 45F
唯一支持台農雞蛋
07/23 18:08, 45F
推
07/23 18:32, 1月前 , 46F
推好事多蛋...大成跟其他家再最貴的時候跟著炒我覺得不行
07/23 18:32, 46F
→
07/23 18:33, 1月前 , 47F
好事多蛋一直都那個貴...至少沒漲蠻有良心的 要好點的可以
07/23 18:33, 47F
→
07/23 18:34, 1月前 , 48F
買中大顆款 缺點比較貴...中小顆6.x-7.x 中大要9-11
07/23 18:34, 48F
推
07/23 20:53, 1月前 , 49F
台農之前不是出事過？
07/23 20:53, 49F
推
07/23 21:20, 1月前 , 50F
菜市場雜貨行的相對便宜 大小跟品質就不一定了...
07/23 21:20, 50F
推
07/23 22:18, 1月前 , 51F
家樂福的自由雞我最喜歡吃，還有家樂福其他紙盒裝的動福蛋
07/23 22:18, 51F
→
07/23 22:18, 1月前 , 52F
也不錯
07/23 22:18, 52F
推
07/23 22:22, 1月前 , 53F
更正：自遊雞
07/23 22:22, 53F
推
07/23 22:34, 1月前 , 54F
在西門donki看過可生食雞蛋。不知其他通路有沒有賣。
07/23 22:34, 54F
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07/23 22:35, 1月前 , 55F
07/23 22:35, 55F
推
07/23 22:42, 1月前 , 56F
我們單位有自己的放牧場，蛋超好吃XD
07/23 22:42, 56F
→
07/23 22:42, 1月前 , 57F
家樂福的放牧蛋我覺得也還不錯，我自己體感上沒有吃到腥味
07/23 22:42, 57F
→
07/23 22:42, 1月前 , 58F
，你可以試試看有沒有達到你的標準
07/23 22:42, 58F
推
07/24 00:28, 1月前 , 59F
花蓮 慶錩牧場
07/24 00:28, 59F
→
07/24 00:44, 1月前 , 60F
剛下鍋微熟的時候有一個很像飼料的腥味不知道是不是？
07/24 00:44, 60F
推
07/24 01:33, 1月前 , 61F
都買平飼蛋，有時候新鮮到水煮蛋會黏殼
07/24 01:33, 61F
→
07/24 07:50, 1月前 , 62F
買市場蛋，因為流通快新鮮，市場蛋也有紅殼好一點的
07/24 07:50, 62F
推
07/24 09:36, 1月前 , 63F
台農上次臭蛋事件說是誤標效期但我真的連續買到四五
07/24 09:36, 63F
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07/24 09:36, 1月前 , 64F
盒都是臭蛋，還保留物證拿去全聯退，上個月買台農鮮
07/24 09:36, 64F
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07/24 09:36, 1月前 , 65F
乳過期前三天喝是苦的！你知道我對台農產品有多崩潰
07/24 09:36, 65F
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07/24 09:36, 1月前 , 66F
嗎！！
07/24 09:36, 66F
推
07/24 09:39, 1月前 , 67F
好像也是從事件後台農蛋在全聯一直沒啥人買，其他品
07/24 09:39, 67F
→
07/24 09:39, 1月前 , 68F
牌倒是銷比較快架上常空
07/24 09:39, 68F
→
07/24 11:01, 1月前 , 69F
臭蛋有這麼好買喔0.0？ 我從來沒買過
07/24 11:01, 69F
→
07/24 11:05, 1月前 , 70F
不過試了幾次後，現在都固定買祥郁土雞蛋
07/24 11:05, 70F
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07/24 11:06, 1月前 , 71F
拿來做溏心蛋非常漂亮
07/24 11:06, 71F
→
07/24 11:06, 1月前 , 72F
07/24 11:06, 72F
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07/24 11:07, 1月前 , 73F
07/24 11:07, 73F
→
07/24 11:09, 1月前 , 74F
祥郁是平面放牧飼養3斤300元，我覺得比起超市的人道飼
07/24 11:09, 74F
→
07/24 11:09, 1月前 , 75F
養雞蛋，祥郁的CP值最高
07/24 11:09, 75F
推
07/24 13:08, 1月前 , 76F
家樂福的動福蛋
07/24 13:08, 76F
→
07/24 13:09, 1月前 , 77F
紅殼的好吃一點，白殼也不錯啦
07/24 13:09, 77F
推
07/24 17:19, 1月前 , 78F
之前買綠原酸蛋吃過，是真的完全沒腥味，單純煎也
07/24 17:19, 78F
→
07/24 17:19, 1月前 , 79F
沒，但就是有點貴，你可以接受的話那就可以
07/24 17:19, 79F
推
07/24 23:36, 1月前 , 80F
我這邊的蛋行有賣烏骨雞蛋 雖然不能生食但濃郁好吃
07/24 23:36, 80F
推
07/25 02:35, 1月前 , 81F
我家這711有賣大成生食蛋 但幾乎沒人買
07/25 02:35, 81F
推
07/25 03:28, 1月前 , 82F
動福蛋 在乎動物福利的產品 也會在乎動物本身的健康
07/25 03:28, 82F
→
07/25 03:29, 1月前 , 83F
健康的雞才有健康的蛋
07/25 03:29, 83F
推
07/25 04:27, 1月前 , 84F
我都看殼上的英文 盡量買OFB 再來看日期
07/25 04:27, 84F
推
07/25 07:20, 1月前 , 85F
家樂福牌非籠飼雞蛋，或標示平飼、放牧雞蛋
07/25 07:20, 85F
推
07/25 10:35, 1月前 , 86F
我之前有買到清真蛋，滿特別的
07/25 10:35, 86F
推
07/25 16:23, 1月前 , 87F
買大武山跟綠原酸不錯都很好吃
07/25 16:23, 87F
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