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[心得] 試作「歲月流逝飯菜依舊美味」動畫料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者a2521573 (skruck)時間3周前 (2025/04/16 23:33)推噓11(11推 0噓 3→)

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溫馨提醒動畫不要半夜看會很餓目前第一話摩可太郎示範後來真子照做的「生蛋包飯」（たまごかけオムライス） https://i.imgur.com/MGJVZ48.jpeg

官方推特有給食譜： https://x.com/hibimeshi_anime/status/1911253554221994400 https://i.imgur.com/fYKxqXW.jpeg

跟動畫呈現的幾乎一樣在生雞蛋加入一小匙伍斯特醬跟一小匙橄欖油打散後跟飯攪拌均勻後鋪平放上巴西里跟聖女番茄裝飾最後擠上番茄醬作法簡單唯一麻煩的就是要買到能生吃的雞蛋 https://i.imgur.com/CVi5ljN.jpeg

湯跟沙拉就沒有提供食譜只能從食材判斷 https://i.imgur.com/iAMcDFu.jpeg

https://i.imgur.com/kh2ZGW1.jpeg

從真子煮湯的方式大概能猜到是オニオンスープ（法式洋蔥湯），名字聽起來很難其實很簡單...奶油炒洋蔥到微焦黃加高湯就能煮出來。 https://i.imgur.com/K5b1ATM.jpeg

生蛋包飯吃起來還不錯，不過可能是買的番茄醬味道太重，會蓋掉雞蛋的味道，反而沒沾到的更好吃。法式洋蔥湯意外的很好喝，洋蔥很甜又有滿滿的奶油香古館同學家的醬汁豬排飯（ソースかつ丼） https://i.imgur.com/X1tJhJL.jpeg

現實中的原型地點：https://g.co/kgs/WUGWruj 很可惜たかお食堂只營業到4/18無法飛到日本朝聖只好自己動手做，動畫示範的也很清楚白飯放上滿滿的高麗菜絲再放上炸豬排淋上滿滿的醬汁（剛好手邊還有福井歐洲軒的醬汁）簡單煮個味增湯跟小菜就完成了 https://i.imgur.com/RewFEJa.jpeg

目前第一話看完覺得挺輕鬆可愛的介紹的料理也是下班後能做出來期待第二話的播出 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.159.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1744817592.A.E39.html