[問題] 請問有甜的奶油抹醬嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (bouncer)時間20小時前 (2025/04/03 19:08), 編輯推噓11(1109)
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很久以前曾經吃過一款甜味的奶油抹醬,但忘記長怎樣,也可能是我記錯,最近開始回味那 個味道,所以想詢問板上各位市面上是否真的有甜味的呢?也可能是乳酪、美乃滋之類的, 真的太久記不得,只知道嚐起來真的甜甜,或者我吃的其實是回家自己加砂糖的嗎? ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.8.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1743678511.A.62C.html

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奶酥?
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04/03 19:33, 20小時前 , 2F
印象中是奶油、乳酪那種滑順的質地
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好市多的核桃乳酪抹醬那樣的?
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沒吃過好市多的,但印象中沒有加料,如果去掉核桃是甜
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味的純奶油抹醬,那應該就是類似的吧?
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有沒有可能是馬斯卡彭? 單吃就有淡淡的自然甜味
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白色的嗎?可能是奶油乳酪抹醬
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04/03 21:24, 18小時前 , 8F
問阿亮...超級任務有機會...
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04/03 22:16, 17小時前 , 9F
餐廳吃到的嗎? cream cheese吧 有吃過草莓的
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應該不是馬茲卡彭,甜味是很明顯那種,顏色大概是白色
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或黃色,是在家裡吃到的,應該是自家買抹醬塗
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04/03 22:45, 16小時前 , 12F
市面上應該有焦糖/楓糖/蜂蜜的乳酪抹醬
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日本買了一款牛奶抹醬 白色的 超甜
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奶油乳酪 或洪瑞珍那種奶油加砂糖(網路有食譜)
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奶油奶酪是鹹的,如果是饅頭夾奶油那糖是另外加的
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奶油乳酪抹醬有草莓藍莓之類的水果口味也是甜的,如
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果冷藏以後是軟的質地那應該就是奶油乳酪了,因為
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奶油冰的會比較硬
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假如冷藏以後比較硬,要稍微解凍才好抹的,那就有可
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能是奶酥抹醬
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