[心得] 歲月流逝飯菜依舊美味02依舊想煮

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (skruck)時間1月前 (2025/04/21 21:49), 1月前編輯推噓5(502)
留言7則, 6人參與, 1月前最新討論串1/1
溫馨提醒動畫不要半夜看會很餓 這次想煮的料理是泡麵配雞蛋 https://i.imgur.com/Nch1VX5.jpeg
https://i.imgur.com/erxvxai.jpeg
開玩笑的 https://i.imgur.com/fQHAIIs.jpeg
當然是要做カマンベールカレーピラフ(卡門貝爾咖哩香料飯) https://i.imgur.com/WJUC0qJ.jpeg
官方推特一樣也有公布非常清楚的食譜: https://reurl.cc/GnppmG 溫馨提醒食譜是4人份的量要自行增減材料 食材中個人比較不喜歡三色豆 所以改成玉米、紅蘿蔔絲、毛豆 https://i.imgur.com/TNEq7ik.jpeg
整塊的卡門貝爾起司( Camembert cheese) 也比較不好買 https://i.imgur.com/tARvXm6.jpeg
備料時的細節,動畫呈現的非常詳細可以當作參考 稍微不同的是配料混合後要放30分鐘讓米吸水 https://i.imgur.com/KXtfzoo.jpeg
https://i.imgur.com/tzAiJkS.jpeg
大火煮滾後轉小火煮15分鐘 放入起司後悶15分鐘 https://i.imgur.com/QIDWqE5.jpeg
煮好之後把起司外皮搓破 看著裡頭裡頭起司流出來非常療癒 打上溫泉蛋灑上巴西里香料粉 還可以加點橄欖油 https://i.imgur.com/R5N4Txq.jpeg
https://i.imgur.com/CcnHhRW.jpeg
均勻攪拌後就可以開動了 https://i.imgur.com/uWdL2YE.jpeg
https://i.imgur.com/eb5ep4B.jpeg
主要是卡門貝爾起司的香味 香腸煙燻的鹹香 配上各種蔬菜的口感跟甜味 咖哩是陪稱增加香味的 作法跟流程都挺類似西班牙海鮮燉飯的 https://i.imgur.com/hjTejk3.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.159.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1745243360.A.A65.html

04/22 07:53, 1月前 , 1F
呵呵,難怪用溫泉蛋泡麵開場,挺像的。
04/22 07:53, 1F

04/22 11:26, 1月前 , 2F
推推
04/22 11:26, 2F

04/22 19:27, 1月前 , 3F
這個飯看起來很利害
04/22 19:27, 3F

04/22 22:06, 1月前 , 4F
看起來糊糊的=.=
04/22 22:06, 4F

04/23 03:39, 1月前 , 5F
看起來好好吃
04/23 03:39, 5F

04/24 13:52, 1月前 , 6F
這幾天涼涼的好像很適合煮這道(有沒有什麼食材燉
04/24 13:52, 6F

04/24 13:52, 1月前 , 7F
煮之後仍然能保持綠色呢?)
04/24 13:52, 7F
豆類,或是另外用水燙完後再擺上去 ※ 編輯: a2521573 (42.78.215.225 臺灣), 04/25/2025 00:00:47
文章代碼(AID): #1e1apWfb (cookclub)
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