[閒聊] 51勞動節的小奢侈

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間22小時前 (2025/05/03 08:33), 編輯推噓7(704)
留言11則, 8人參與, 9小時前最新討論串1/1
上週去南方澳漁港買了一些葡萄蝦,所以這天邀請了一位朋友來家裡作客吃晚餐(消耗甜蝦 ),朋友也愛吃日料生食類,想說就做個日料餐。 以下附圖: 甜蝦丼.炸竹午.茶碗蒸.蝦頭味噌湯 https://i.imgur.com/dnazeCd.jpeg
葡萄甜蝦海膽丼 https://i.imgur.com/FFK9bWO.jpeg
炸竹午魚 https://i.imgur.com/jl6B5SS.jpeg
https://i.imgur.com/mG7QQOW.jpeg
老實說一個人又切又煮又炸,有點忙不過來。 只好請另一伴擺盤了,還要邊弄邊指揮怎麼擺XDD" 其實竹午魚的價值應該體現在生食,但另一伴不吃生魚片,所以用炸的。順便試試看生粉的 效果如何。 第一次用生麵包粉,效果真的比乾粉好太多,我以後回不去乾粉啦。麵衣酥脆柔軟不刮嘴, 吃起來就跟勝政一樣!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.10.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1746232397.A.C27.html

05/03 10:13, 20小時前 , 1F
好讚喔自己弄得餐廳一樣美!!
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05/03 10:56, 20小時前 , 2F
超厲害的
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05/03 14:23, 16小時前 , 3F
好想吃啊,手藝怎麼這麼棒
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05/03 14:40, 16小時前 , 4F
其實這些都沒什麼技巧啦,就錢花下去、料擺一擺而已而
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05/03 14:40, 16小時前 , 5F
已XD"
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05/03 14:41, 16小時前 , 6F
只是剝一大堆蝦真的很耗時,買回家當天剝了1.5hr吧,
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05/03 14:41, 16小時前 , 7F
好累
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05/03 14:45, 16小時前 , 8F
看起來好好吃~沒想到要剝這麼久
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05/03 15:51, 15小時前 , 9F
看起來好好吃
05/03 15:51, 9F

05/03 18:12, 12小時前 , 10F
太強了
05/03 18:12, 10F

05/03 21:26, 9小時前 , 11F
甜蝦丼看起來好好吃!
05/03 21:26, 11F
文章代碼(AID): #1e5MHDmd (cookclub)
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