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[問題] 請問某種魚的煮法

看板cookclub (烹飪DIY)作者jolynn403 (歐~~麥勒補~~)時間10小時前 (2025/05/04 14:31)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

媽媽在市場買了沒有煮過的魚回來。但是發現乾煎之後皮很硬，皮很難剝魚肉就薄薄的一層老闆有告訴她名字，但是她忘記了 https://i.imgur.com/6zWVWsE.jpeg

請問這是什麼魚？還有應該要怎麼煮才會好吃呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.39.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1746340315.A.488.html ※ 編輯: jolynn403 (1.161.39.147 臺灣), 05/04/2025 14:33:05

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