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[問題] 請問某種魚的煮法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (歐~~麥勒補~~)時間2周前 (2025/05/04 14:31), 2周前編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 4人參與, 1周前最新討論串1/1
媽媽在市場買了沒有煮過的魚回來。 但是發現乾煎之後皮很硬， 皮很難剝 魚肉就薄薄的一層 老闆有告訴她名字，但是她忘記了 https://i.imgur.com/6zWVWsE.jpeg
請問這是什麼魚？還有應該要怎麼煮才會好吃呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.39.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1746340315.A.488.html ※ 編輯: jolynn403 (1.161.39.147 臺灣), 05/04/2025 14:33:05
推
05/04 18:43, 2周前 , 1F
05/04 18:43, 1F
→
05/04 19:07, 2周前 , 2F
應該是吧 照片上第一條魚還真的七個圓點
05/04 19:07, 2F
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05/04 21:30, 2周前 , 3F
哦哦！謝謝！
05/04 21:30, 3F
推
05/11 15:25, 1周前 , 4F
刺蔥
05/11 15:25, 4F
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05/11 15:26, 1周前 , 5F
可以吃紅燒的
05/11 15:26, 5F
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