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[問題] IH電子鍋還能煮什麼料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿京)時間5小時前 (2025/05/20 15:53), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 4人參與, 1小時前最新討論串1/1
小弟最近剛換Panasonic的可變壓力IH電子鍋 當初只是想說單純煮飯用 沒想到煮出來的白飯真的好吃很多 口感比較Q、香氣和甘甜味也明顯提升 莫名對電子鍋煮東西產生興趣XD 查了一下 除了比較基本煮粥以外 好像也有人會拿來煲湯、做燉飯 想上來問問各位大廚 這種IH電子鍋還能拿來做什麼料理? 查到有人拿來做壽喜燒? 真的可行嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.38.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1747727599.A.71F.html
推
05/20 17:31, 3小時前 , 1F
也想知道,最近也在查
05/20 17:31, 1F
推
05/20 17:55, 3小時前 , 2F
佛跳牆好像可以
05/20 17:55, 2F
→
05/20 18:03, 3小時前 , 3F
絕對可行
05/20 18:03, 3F
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05/20 18:03, 3小時前 , 4F
電子壓力鍋能做的東西太多了 我甚至用這東西炒飯
05/20 18:03, 4F
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05/20 18:05, 2小時前 , 5F
別太侷限在這東西只能煮飯熬湯
05/20 18:05, 5F
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05/20 18:10, 2小時前 , 6F
就我做過 不包含煮飯煮湯煮麵煮火鍋的菜品有
05/20 18:10, 6F
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05/20 18:12, 2小時前 , 7F
炒飯 煎鍋貼 煮水餃 煎雞/魚排 蒸蛋/包子 炒青菜/肉類
05/20 18:12, 7F
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05/20 18:13, 2小時前 , 8F
大概只有炸的真不太適合 還能出一個懶人一鍋義大利麵
05/20 18:13, 8F
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05/20 18:14, 2小時前 , 9F
IH電子鍋的火力大些輸出應該更方便做菜
05/20 18:14, 9F
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05/20 18:19, 2小時前 , 10F
只要這個電子鍋能夠開蓋煮就行
05/20 18:19, 10F
推
05/20 19:56, 1小時前 , 11F
上次用p牌 ih電子鍋煮燉飯 超好吃 我米還設定硬一點 吃
05/20 19:56, 11F
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05/20 19:56, 1小時前 , 12F
起來像之前去歐洲吃的燉飯
05/20 19:56, 12F
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