[問題] 請教, 烏殼筍可以做成甚麼料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (DoReMi)時間3周前 (2025/05/22 16:55), 編輯推噓9(904)
留言13則, 11人參與, 3周前最新討論串1/1
因為姑婆送了一大箱的烏殼筍,每天都切成絲來炒, 真的吃到膩了。 但是還有十幾根的庫存(因為沒有好好保存, 都變苦了,所以也不好意思送給鄰居) 想請教各位 幸平創真、薙切繪里奈以及小當家們,有甚麼其他料理手法可以消化這些竹筍嗎? 感激不盡 ~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.165.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1747904121.A.FDC.html

05/22 17:02, 3周前 , 1F
煮排骨湯
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05/22 17:52, 3周前 , 2F
拿去做酸筍
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05/22 17:55, 3周前 , 3F
變苦了就不要硬吃了吧? 搞半天不好吃最後也是丟掉...
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05/22 20:14, 3周前 , 4F
煮雞湯
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05/22 22:17, 3周前 , 5F
筍乾
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05/23 00:54, 3周前 , 6F
雞湯排骨湯
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05/23 05:55, 3周前 , 7F
肉羹湯
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05/23 05:56, 3周前 , 8F
酸辣湯
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05/23 07:39, 3周前 , 9F
創真的話,烤烏殼筍配草莓果醬
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05/23 11:51, 3周前 , 10F
筍子紅燒雞/鴨
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05/23 15:04, 3周前 , 11F
筍子收到真的要立刻水煮,之後冷凍就能放很久了。有苦味
05/23 15:04, 11F

05/23 15:04, 3周前 , 12F
之後怎麼煮都不好吃了
05/23 15:04, 12F

05/25 00:35, 3周前 , 13F
文章代碼(AID): #1eBkPv_S (cookclub)
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