PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 哪裡買得到生食級牛肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (零葉)時間4周前 (2025/05/23 09:34), 編輯推噓13(14推 1噓 17→)
留言32則, 14人參與, 3周前最新討論串1/1
個人很喜歡生牛肉料理（tartare & carpaccio)，想試著做看看 請問板友們是否知道哪裡買得到可以安全生食的牛肉塊，偏好瘦肉如菲力 台北市區/新竹區域可以自取，其他地方需要有網購功能QQ 非常感謝大家～！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.134.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1747992865.A.8AC.html
推
05/23 18:13, 4周前 , 1F
牛排煎五分熟吃中心算生食嗎
05/23 18:13, 1F
→
05/23 20:48, 4周前 , 2F
菲力有不能生食的嗎？
05/23 20:48, 2F
推
05/23 21:05, 4周前 , 3F
牛排吃一分熟算生吃嗎
05/23 21:05, 3F
推
05/23 21:51, 4周前 , 4F
牛肉處理流程大同小異 保存良好的應該都行吧
05/23 21:51, 4F
推
05/23 22:17, 4周前 , 5F
有在台中的居酒屋吃過 不過也不知道哪裡可以買
05/23 22:17, 5F
噓
05/23 22:26, 4周前 , 6F
生食級牛肉，你就別嘗試了，不安全
05/23 22:26, 6F
推
05/24 16:51, 3周前 , 7F
tartare & carpaccio 這兩種我也超喜歡 !
05/24 16:51, 7F
→
05/24 16:54, 3周前 , 8F
但是都國外餐廳用
05/24 16:54, 8F
推
05/24 17:04, 3周前 , 9F
開放來季後 建議別太生 越吃越瘦 ~
05/24 17:04, 9F
→
05/24 17:04, 3周前 , 10F
要吃生的去日本吃...
05/24 17:04, 10F
→
05/24 17:05, 3周前 , 11F
而且動物實驗越吃會越有野性...不信餵過貓狗就懂會怎樣~
05/24 17:05, 11F
→
05/24 17:06, 3周前 , 12F
生肉跟熟肉兩回事...有科學實驗數據
05/24 17:06, 12F
→
05/24 21:30, 3周前 , 13F
意思是日本人比台灣人要更有野性？
05/24 21:30, 13F
推
05/25 15:10, 3周前 , 14F
應該講野心比較洽當...長期吃素就會沒又競爭心(無欲~
05/25 15:10, 14F
推
05/25 16:39, 3周前 , 15F
不是吃生肉熟肉的比較嗎怎麼又變成素食跟肉食？
05/25 16:39, 15F
推
05/26 05:09, 3周前 , 16F
樓上你當我耳邊風　不值得參考就好...隨緣~
05/26 05:09, 16F
推
05/26 09:43, 3周前 , 17F
提到了科學實驗數據卻留了經不起科學驗證的推文XDDDD
05/26 09:43, 17F
推
05/26 12:26, 3周前 , 18F
沒有這種東西 就只是靠把外面切掉減少感染風險而已
05/26 12:26, 18F
→
05/26 12:27, 3周前 , 19F
自己用大腦想一下，國外宰殺然後包裝運到台灣，生食
05/26 12:27, 19F
→
05/26 12:27, 3周前 , 20F
級和非生食級會有差別嗎？
05/26 12:27, 20F
推
05/26 15:02, 3周前 , 21F
你是要日式料理那種生吃牛肉片嗎
05/26 15:02, 21F
推
05/26 20:36, 3周前 , 22F
不是，hito怎麼爐石版鬧一鬧跑來cookclub鬧 XD
05/26 20:36, 22F
→
05/26 20:42, 3周前 , 23F
給沒在爐石版的版友科普一下，這位hito在爐石版為不受
05/26 20:42, 23F
→
05/26 20:42, 3周前 , 24F
歡迎人物，類型跟LOL版的熊哥類似；經常發文說玩某某
05/26 20:42, 24F
→
05/26 20:42, 3周前 , 25F
牌組勝率超高但請他拿出勝率紀錄又不拿出來，大概就是
05/26 20:42, 25F
→
05/26 20:42, 3周前 , 26F
在本版發文說我做菜多好吃但又拿不出菜譜和成品照，只
05/26 20:42, 26F
→
05/26 20:42, 3周前 , 27F
是很遵守版規沒踩線因此最多就只是文章會被噓而已，以
05/26 20:42, 27F
→
05/26 20:42, 3周前 , 28F
後看到這ID無視就好了
05/26 20:42, 28F
推
05/26 23:54, 3周前 , 29F
樓上到處引戰...有病要記得看醫生 祝你出入平安...
05/26 23:54, 29F
→
05/26 23:54, 3周前 , 30F
看病錢不夠 記得跟我說...我馬上燒給你 ~
05/26 23:54, 30F
→
05/28 04:32, 3周前 , 31F
我每天吃美牛怎麼沒像某樓說的越吃越瘦
05/28 04:32, 31F
→
05/28 14:21, 3周前 , 32F
hito 本來就是上來吵架的
05/28 14:21, 32F
‣ 更多 yourei 的文章
文章代碼(AID): #1eC44XYi (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 yourei 的文章
文章代碼(AID): #1eC44XYi (cookclub)