[問題] 辨識海生食物若干(魚/蝦/鰻)
大家好
因為小弟敝人在下我得知住的地方離漁港不遠之後
就很常週末半夜跑去漁港蹓躂
關於海生食物的辨識 特徵比較明顯/有看過的我大多會記得
不過有一些長得比較像 或是沒看過的我就真的叫不出名字
問老闆通常老闆都給俗稱之類的 說實話有些也聽不太懂 囧
加上那邊大家都挺忙的 所以也不太好意思纏著問
因此就拍了些照片 想詢問下版上有沒有高手知道
圖一 https://i.meee.com.tw/IjTAFmo.jpg

(玳瑁石斑)
我知道疊成 V 字型那兩隻紅色的魚是秋姑
下面三隻右邊那隻應該是赤筆仔 中間那隻豹紋的我就不知道了
看起來應該是石斑類的 想請問有沒有人知道那隻魚叫什麼名字
圖二 https://i.meee.com.tw/0CPpNPy.jpg

(草蝦)
我本來以為是劍蝦 但是老闆說不是 不過是劍蝦那一類的(?)
我問老闆名字 她用台語說 我聽起來像是狗蝦
但我到家後問辜狗大神 說狗蝦就是火燒蝦
可是火燒蝦我有買過 根本不是長這樣
所以想詢問有沒有人知道這是什麼蝦
圖三 https://i.meee.com.tw/SFMgBd5.jpg

在漁港整筐一起買的 其實還有一尾錢鰻 只是沒有一起入鏡
上面兩尾我一開始以為是錢鰻 但是仔細看後又發現好像不太一樣
因為錢鰻的斑點還挺圓的 但這兩隻的斑點感覺就...真的不太一樣
至於下面那兩尾 我就更沒有概念了
另外想再請問 上面那兩尾我開魚的時候都發現有抱蛋 罪過罪過...
https://i.meee.com.tw/8MWsKaD.jpg

我本身是不買有抱卵的動物的 但是這個是買了開了才知道
所以想問下 有沒有人知道說這種鰻魚的卵是否可以食用
以上再煩請板上各路高手幫忙解惑 感激不盡
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By:墨水藍
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感謝!
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感謝!
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可是我剛查 wiki 說這個在東太平洋
主要是在美國加州至加利福尼亞灣海域餒 所以我想應該不是吧 囧
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在台南呦
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哇!這個圖鑑很棒耶!大感謝!
我對著圖鑑確認了下 我買的蝦子應該是熊蝦(海草蝦)
因為觸鬚有紅白相間的紋路 真是太感謝了!
※ 編輯: Alcor (1.172.66.237 臺灣), 05/25/2025 00:18:34
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