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[問題] 關於抽真空保鮮盒

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (宇文風)時間1天前 (2025/05/27 21:20), 編輯推噓6(6推 0噓 13→)
留言19則, 11人參與, 1小時前最新討論串1/1
如題 小弟最近想要開始嘗試在週末的時候一次處理好工作日中午的便當 但感覺放那麼多天應該會需要抽真空增加保存期限 最近在蝦皮有看到伊萊克斯可攜式真空保鮮組非常便宜 但是一組只有三個保鮮盒,感覺有點少 另外加購又覺得有點貴 不知道有沒有人用過可以分享一下這組好不好用 還有能不能跟別個品牌共用 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.87.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1748352039.A.482.html
推
05/27 21:25, 1天前 , 1F
放到五六天還是冷凍比較保險
05/27 21:25, 1F
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05/27 22:21, 1天前 , 2F
直接冷凍
05/27 22:21, 2F
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05/27 22:28, 1天前 , 3F
蔬菜也是比較冷凍比較適合嗎？
05/27 22:28, 3F
推
05/28 01:10, 21小時前 , 4F
讓我想到美味大挑戰某集，請小心肉毒桿菌
05/28 01:10, 4F
推
05/28 02:27, 20小時前 , 5F
溫度絕對比真空重要
05/28 02:27, 5F
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05/28 02:47, 20小時前 , 6F
啊不是美味大挑戰，是美食偵探王
05/28 02:47, 6F
推
05/28 07:06, 15小時前 , 7F
不推，它不是玻璃的
05/28 07:06, 7F
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05/28 07:06, 15小時前 , 8F
無法當一般保鮮盒，還會把蓋子吸破，我有買，不好用，
05/28 07:06, 8F
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05/28 07:06, 15小時前 , 9F
千萬別買
05/28 07:06, 9F
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05/28 08:20, 14小時前 , 10F
感謝大家滅火 那我還是不買了！
05/28 08:20, 10F
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05/28 13:55, 9小時前 , 11F
一般玻璃保鮮盒就可以了，週末做下一週工作日便當我做好
05/28 13:55, 11F
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05/28 13:55, 9小時前 , 12F
幾年了，沒冰到壞掉過
05/28 13:55, 12F
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05/28 14:19, 8小時前 , 13F
可以考慮真空袋封裝後做巴氏殺菌，我都一次做一週食物放冷
05/28 14:19, 13F
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05/28 14:19, 8小時前 , 14F
藏，而且只要泡熱水5～10分鐘就變熱食
05/28 14:19, 14F
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05/28 14:49, 8小時前 , 15F
我有考慮要自己做看看舒肥雞胸肉
05/28 14:49, 15F
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05/28 14:49, 8小時前 , 16F
還要再做一下功課就是了
05/28 14:49, 16F
推
05/28 18:06, 4小時前 , 17F
趁熱的時候蓋起來放冰箱蒸汽冷凝也相當抽出空氣
05/28 18:06, 17F
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05/28 19:58, 3小時前 , 18F
我覺得最多3天、3天循環 放一周太久了
05/28 19:58, 18F
推
05/28 21:11, 1小時前 , 19F
冷凍雖然粗暴但最不用擔心
05/28 21:11, 19F
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