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[問題] 不鏽鋼鍋問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雨在巴黎)時間1天前 (2025/06/02 21:42), 編輯推噓5(5推 0噓 6→)
留言11則, 8人參與, 21小時前最新討論串1/1
第一次用IH爐專用的不鏽鋼鍋 我買的是雙人牌的湯鍋和平底鍋 不知道為什麼煮湯完 鍋底有白白的點 剛剛查版上好像有人有類似的問題 說是水垢？ 不知道我這個算是水垢嗎？ 還是掉漆.. QQ https://i.imgur.com/e20zcep.jpeg
另外平底鍋今天開煮後變這樣 是我油下太少？還是爐火轉太大？ 但我有先開80度讓鍋溫一下才上120度 求助如何讓它恢復白鐵色？ https://i.imgur.com/1ahOU1S.jpeg
以前在家爐火煮用不鏽鋼 也沒遇到這問題 QQ 懇求板上大大釋疑了！ 感恩不盡！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.8.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1748871739.A.1C8.html
推
06/02 22:38, 1天前 , 1F
不鏽鋼鍋沒有漆，不會有掉漆的問題，應該也不會是水垢。無
06/02 22:38, 1F
→
06/02 22:38, 1天前 , 2F
視就好。
06/02 22:38, 2F
推
06/02 23:17, 1天前 , 3F
正常使用痕跡
06/02 23:17, 3F
推
06/03 03:11, 1天前 , 4F
用白醋就洗掉了
06/03 03:11, 4F
推
06/03 08:38, 1天前 , 5F
算正常使用的痕跡喔。不鏽鋼很耐操，不用太寶貝它。如果想
06/03 08:38, 5F
→
06/03 08:38, 1天前 , 6F
要它閃閃的，買專門洗不鏽鋼的劑。
06/03 08:38, 6F
推
06/03 12:00, 1天前 , 7F
不綉鋼導熱差，是最差的鍋子
06/03 12:00, 7F
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06/03 13:15, 1天前 , 8F
我家的也是這樣，影響美觀但不影響使用，要恢復原來
06/03 13:15, 8F
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06/03 13:15, 1天前 , 9F
亮亮的樣子只能拋光了
06/03 13:15, 9F
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06/03 17:53, 22小時前 , 10F
不鏽鋼要買多層金屬的 不要買整塊的 導熱超慢
06/03 17:53, 10F
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06/03 18:59, 21小時前 , 11F
我是買下面有一塊導磁的
06/03 18:59, 11F
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