[問題] 不沾鍋請益

看板cookclub (烹飪DIY)作者Ryan10 (瑞恩是10號)時間13小時前 (2025/06/15 11:51)推噓2(2推 0噓 5→)

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最近舊的鍋子差不多該換了，新的鍋子有幾個選手，但有點猶豫預算是1000左右，希望不要爆太多目標是28cm的炒鍋，瓦斯爐首先，之前幾乎都用特福，所以就先找這個品牌的爬文看了一下說盡量往比較高級塗層的下去找有找到一隻精靈不鏽鋼的 1100左右標榜3x塗層可以給IH爐用，但最大問題是中國製是因為中國製的關係嗎?他比一堆2x阿 mineralia+的種類還要便宜超多笑死感覺超猛但就怕啦普通的選擇就隨便找個TITANIUM塗層的，700~800塊左右好像有些1000多的也是相同塗層，感覺浪費錢?XD 如果真的要法製&2x以上塗層，好像要1600左右烈焰武士系列或是歐雷系列有點貴@@ 另外就是宜得利好像也蠻多人提到的但前幾天去看，都沒有硬度滿格的那隻滿分4分最高只有3分是沒進了嗎@@ 網站上面好像沒有寫硬度，看不出來QQ 看了一圈CP值來說好像那隻精靈不銹鋼很猛但就是中國製疑慮不知道大家怎麼看還是有其他不沾鍋在這個價格可以推薦的嗎XD 想問問大家的意見但小品牌還是先不用比較信任大牌搜哩題外話，在逛nitori的時候有看到400塊的鐵製圓底中華炒鍋那隻有人用過嗎?不知道好不好用XD 只感覺好像有點太圓(不知道會不會不好炒)又有點重? 沒用過鐵的炒鍋但蠻有興趣的哈哈感覺可以來一隻跟不沾鍋搭配著用 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.92.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1749959517.A.E2E.html