[問題] 蝦子冷凍ㄧ兩個月退冰後有白點

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17小時前 (2025/06/23 20:08), 4小時前編輯推噓2(205)
留言7則, 4人參與, 3小時前最新討論串1/1
剛剛退冰蝦子發現一點一點的有點可怕 google一下有兩種結果 一個是蝦子有白斑病 一個是正常現象 鹽析現象 聞了味道是正常的味道沒有壞 不知道還能不能吃 https://i.imgur.com/EICMbQj.jpeg
https://i.imgur.com/rhjbv9H.jpeg
https://i.imgur.com/Acu468G.jpeg
上來請教各位前輩有沒有遇過這種狀況? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.152.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1750680531.A.F99.html ※ 編輯: chipdale2494 (1.163.152.179 臺灣), 06/23/2025 20:14:12

06/23 22:25, 15小時前 , 1F
是不是脫水 沒注意過
06/23 22:25, 1F
買的時候老闆是從水桶裡撈一匙出來 回家後直接冰進冰箱 拿出來退冰就如照片那樣了 不確定

06/23 23:15, 14小時前 , 2F
蝦子的品質,煎起來剝了殼就知道了。如果咬下去怪怪的就不
06/23 23:15, 2F

06/23 23:15, 14小時前 , 3F
要吃了。
06/23 23:15, 3F
好喔 感謝建議

06/24 00:55, 13小時前 , 4F
鹽吧
06/24 00:55, 4F

06/24 08:12, 5小時前 , 5F
「老闆是從水桶裡撈一匙出來」 我是不知道台灣哪裡蝦子是
06/24 08:12, 5F

06/24 08:12, 5小時前 , 6F
那樣在賣的
06/24 08:12, 6F
https://i.imgur.com/CcXz8HG.jpeg
https://i.imgur.com/51NVYbA.jpeg
就像這樣(圖是網路抓來的) ※ 編輯: chipdale2494 (118.150.174.167 臺灣), 06/24/2025 09:35:27

06/24 10:42, 3小時前 , 7F
正常...
06/24 10:42, 7F
文章代碼(AID): #1eMKFJ-P (cookclub)
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