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[問題] 超商蘿冷藏蘿蔔糕是熟的嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (teeo逾200間中資企業列T )時間3周前 (2025/08/28 11:18), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 9人參與, 2周前最新討論串1/1
請問一下 超商賣的冷藏蘿蔔糕 本身是熟的嗎？ 想問問需不需要煎很透才能吃阿！ 還是煎差不多就能吃了！！！ 另外好奇問一下 超商賣的切好的蘿蔔糕，到底怎麼做的啊！ 成形再切然後再包裝嗎？ 為什麼不會黏一起阿！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.66.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1756351085.A.1A3.html
推
08/28 11:30, 3周前 , 1F
蘿蔔糕製造流程有一步叫蒸熟...
08/28 11:30, 1F
→
08/28 12:09, 3周前 , 2F
樓上 +1 。 蘿蔔糕 都蒸過了。
08/28 12:09, 2F
推
08/28 12:34, 3周前 , 3F
本來就是熟的
08/28 12:34, 3F
→
08/28 13:04, 3周前 , 4F
機器約近5年才研發出來的，自己做的蘿蔔糕拿去冷凍會像凍豆
08/28 13:04, 4F
→
08/28 13:04, 3周前 , 5F
腐，改良的不只是冷凍產線更是原料配方
08/28 13:04, 5F
推
08/28 14:28, 2周前 , 6F
08/28 14:28, 6F
推
08/28 15:20, 2周前 , 7F
我一直以為蘿蔔糕都是炊熟的..
08/28 15:20, 7F
→
08/28 16:39, 2周前 , 8F
原來是真的有人不知道蘿蔔糕是怎做的
08/28 16:39, 8F
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08/28 16:56, 2周前 , 9F
不是加熱就可以吃了嗎@@
08/28 16:56, 9F
推
08/29 00:37, 2周前 , 10F
我也不知道 XDDD
08/29 00:37, 10F
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