Re: [問題] 如何自己做素火鍋？
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Encrypt (Encrypt)時間20年前 (2004/09/30 21:02)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串4/4 (看更多)
※ 引述《vincline (不孤單)》之銘言：
: 不過我對於吃素的人吃火鍋，該怎麼準備湯頭？
: 吃些什麼料不是很清楚，
: 火鍋料：香菇、青江菜、豆腐、凍豆腐、蘆筍（？）......
: 有些東西經過加工後，我也不確定它是否還算是素食，
: 這樣火鍋料如果去大賣場買，會不會買不到什麼？
: 在北市或北縣採買有沒有特別的地方可以去呢？
: 哎唷，這次的活動成行的很倉促，
: 很擔心會辦的不好，雖然發起的人不是我，
: 但還是很希望可以讓生日的朋友有個很棒的生日回憶，
: 謝謝大家。
以前我都會精心準備，但最近年紀大有點懶了
就很爽快地直接買幾包隨緣素泡麵，調味包擠一擠丟進去作湯頭
然後蔬菜、豆腐就直接丟下去燉
這樣就很好吃了（想到我都流口水了），
最後收尾的時候再放烏龍麵或白飯下去和一和
不過看到前面網友po的那十組菜色，看起來也不錯，真讓我受益良多
等過一陣子天冷的時候，我也照著試試看好了
:)
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