Re: [問題] 吃菠菜不能喝牛奶嗎?
※ 引述《Jack0 (奔向一直仰望的那顆星)》之銘言:
: 吃菠菜不能喝牛奶嗎?
: 聽朋友說因為菠菜有鐵質..和牛奶的鈣質結合起來會變成結石
: 想向大家求證,真的是如此嗎?
: 謝謝撥冗答覆:)
我記得是鐵質會抑制鈣質的吸收
也就是高鐵高鈣的牛奶=鈣質沒吸收到
想要高的話,喝牛奶的同時不要攝取含有鐵質的食物
有錯請指正
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.92.214
推
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