Re: [食記] 高雄漢神巨蛋上海歐法蔬食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者dreamerstar (入冬了)時間16年前 (2009/11/24 12:02)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ 引述《dreamerstar (入冬了)》之銘言：　　　補充一下，推上海歐法的松露巧克力，不甜不膩，巧克力的味道很濃郁，　　　通常新的一盤很快就被一掃而空　　　我也推他的冰鑽咖啡，很濃很香，和一般煮咖啡的方法不同　　　很費功夫的煮法，無法大量製造，咖啡旁邊有個解說牌，詳細煮法我記不清楚，大家有空去探究竟吧！　　　 : 餐館名稱：高雄漢神巨蛋上海歐法蔬食 : 地址：高雄市左營區博愛二路777號6樓 (漢神巨蛋百貨公司6樓) : 電話：(07)550-2181 : 營業時間：午餐11:30-14:00 晚餐17:30-21:00 : 平均價位：午餐580加一成下午茶 460加一成晚餐 680加一成 : 其它： : 由於家人吃素，所以對素食餐廳有所涉略 : 上海歐法蔬食是我們家最愛的素食餐廳之一，是素食buffet : 菜色種類很多 : 有日式、中式熱炒、港式、以及西式等等。 : 推薦日式手卷，由於都是現做的，海苔很脆，包著高麗菜絲配上花生粉蠻好吃的 : 推薦古早杏仁茶，杏仁味好香好濃，可以搭配油條一起吃。 : 樣式很多且很精緻，壽司種類與湯品大約都有十種吧！燒賣蒸籠類可以只拿一小粒， : 可以嚐嚐味道，留點肚子品嚐其他道菜餚 : 蛋糕甜點至少有十五種以上，通常第一輪的六到八吋大蛋糕被顧客拿完後， : 第二輪上的是另一種口味的蛋糕，通常不會重複，看得出甜點師父準備的用心。 : 另外有巧克力Fondue可以沾水果、棉花糖以及麻糬 : 還有價格不斐的Haagen Dazs冰淇淋 : 可以把素食做的這麼精緻又多樣的，這是我所知道的第一家，真的佩服廚師的功力 : 雖然人道素食種類也不少但個人還是比較推上海歐法。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.247.244.118