[請益] 租屋族如何吃的健康
我是長期在外地工作的的租屋族,因為工作忙碌的關係三餐都是以外食為主,
前陣子醫生說我營養不良,貧血、骨質有疏鬆的徵照,所以我就開始每天熬大骨湯來喝,
而且也儘量自已開伙、帶便當。
但是最近夏天回到租屋的小套房處,又悶又熱的,
而且房東附的小冰箱實在放不了什麼東西,所以我都無法一次買一個星期的份量,
得2-3天就跑一趟超市or市場。下班時繞過去買回到家都快8點左右,
因為超市與市場離我住的地方有些距離。
(甚至有想過要租個大一點的套房,有流理台可使用,只是租金都要1萬元左右)
而小套房沒有廚房,我只有自已的一個小電鍋與電磁爐,由於要帶便當的關係,
所以都是用電磁爐料理居多,我準備的菜色大約一個主菜(EX:麻婆豆腐、魯雞翅、咖哩等
)再加上1-2樣清燙的青菜;回到家後開始洗菜、切菜、煮菜,
因為小套房沒有流理台,所以我都是把電磁爐放在地上煮,切菜是在小桌子上切
(深深覺得沒有流理台真的不方便),便當弄完後,又開始熬大骨湯,
這樣整個弄完收拾完之後洗個澡,已經12點了,該上床了,
幾個星期下來已經有些倦怠了,最近變得愈煮愈少但這樣營養又不均衡。
其實下了班已經很累了,要不是為了健康,實在很想回家就能休息,
請問有板友跟我有相同的困擾嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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