[食記] 台北- 新紅寶石酒樓

看板EatToDie (吃到飽)作者liquid7312 (liquid)時間16年前 (2008/12/22 17:34)推噓0(0推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: liquid7312 (liquid) 看板: Food 標題: [食記] 台北新紅寶石樓時間: Fri Dec 19 12:01:29 2008 餐廳名稱：新紅寶石樓地址：台北市中山北路一段82號2樓電話：(02)2567-0580 營業時間：11:30-14:30 17:30-不確定到幾點價位範圍(每人)：平日 299+10% 假日 349+10% 可刷卡（可/不可）：有無包廂：無推薦菜色：都很好吃官網：http://hn88055371.myweb.hinet.net/ 圖文版： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vEjAPQmfERB_SM0jyM6JOgny/article?mid=1620 現在平日只要299+10%，不分午餐或晚餐，不限時間，不過下午她們會休息，所以也不能呆太久。假日則是349+10%，不分午餐或晚餐。茶好像有三四種可以挑，我們挑了菊花茶，就香香的菊花茶，還不錯喝。服務生會一直過來看還有沒有茶，需不需要續，所以不用擔心喝完了怎麼辦。今天的主菜，每人限用一份，本週推出的是龍蝦盤，跟我之前合購買的龍蝦沙拉吃起來很像，還不錯吃。龍蝦盤近拍生抽草蝦，生抽好像是ㄧ種醬吧，下去炒的，我們都覺得這超好吃的，後來又再叫了一盤，很香很好吃，蝦子也很新鮮。培根炒高麗菜，炒的不錯吃，培根配上高麗菜真的挺好吃的。清蒸鱈魚，這也好好吃喔，鱈魚配蔥吃，好香好好吃。蘿蔔糕，我本來以為沒什麼特別的，一吃之後才發現根早餐店的完全不一樣，比早餐店的好吃太多了，好嫩且好香，真想再來一盤，可是怕會餵飽肚子，會沒辦法再嘗鮮。鮮蝦腐皮捲，外皮酥酥脆脆的，內餡有蝦仁還有香菜之類的，吃起來還不錯吃。芝麻球，也好好吃喔，外皮超級酥脆，內餡超級香Q，好好吃喔，好像在來ㄧ顆。後來去福格吃的時候，也有看到一模一樣的芝麻球，心想真開心，新紅寶石樓還沒吃個過癮，趕快再拿來吃個過癮，結果拿起來咬了一口後，真是令我大失所望，怎麼跟新紅寶石樓的差這麼多，福格的一點都不好吃，咬下去一點都不脆，軟軟的，裡面也不Q，是糊糊的，令我好難過，我好懷念新紅寶石樓喔。鳳爪，這個我沒有吃，因為我不知道要怎麼吃鳳爪，不過我男友還有他的同學都說非常好吃。鼓汁蒸排骨，我覺得還OK，因為我被上面紅色的辣椒騙了，我以為那是蘿蔔，一吃之後快辣死我了，好辣喔，不過這不是她們的錯啦，是我太笨了，不知道那是辣椒，嗚嗚嗚。金菇魚翅餃，這個還OK，裡面都是香菇跟菜，所以有點在吃菜包的感覺，沒什麼特別的。蟹黃蒸燒賣，還不錯吃，不過我不知道要怎麼形容它，吃起來就跟想像中的燒賣一樣，不過比福格好吃。蟹絲丸，我也覺得還OK，不過蟹肉味道超重的，還沒吃就聞到蟹肉味了，很像蟹棒弄成絲後做成丸子。酥炸奶皇包，我覺得蠻香蠻好吃的，炸過的外皮有點酥脆，內餡很香，很好吃。小魚炒莧菜，其實點的時候我們不知道什麼是莧菜，上來時發現我們其實都不愛味道很重的莧菜，不過她們炒的很好，沒讓莧菜的味道過重，所以我還吃了不少，不要吃到梗味道都很清香的。鹹魚豆腐堡，不吃飯不要點這道菜，超級無敵鹹，因為是鹹魚，真的沒配飯會太過於鹹。滑蛋蝦仁，這個也好好吃，真的很滑蛋，蛋非常的滑嫩。豆酥鱈魚，我覺得豆酥好鹹，感覺我比較適合清蒸的，豆酥鱈魚直接吃我覺得太鹹。三杯草蝦，味道很像三杯雞，不過我們還是覺得生抽草蝦是第一名。燒汁牛小排，燒汁是ㄧ種醬，我也不清楚是什麼，反正就吃吃看，不過我不吃牛，不過我男友還有他的同學都說非常好吃，肉很嫩。泰式蝦餅，我覺得不太泰式，醬料是泰式酸辣醬，不過蝦餅比較台式，但還是很好吃。醉雞，這是前菜，雞肉很嫩很好吃，咬下去帶點酒的苦味，但不會太苦，很有吃醉雞的感覺。叉燒不討喜，男友跟他同學都說不好吃，所以我就沒嘗試了，是ㄧ道最不討喜的菜。燒鴨很好吃，外皮很酥脆，肉超級嫩，整體來說很香很好吃。西米露，我覺得太甜，不太愛吃甜食的我，不太喜歡太甜的西米露。芒果奶烙，奶烙真的超好吃的，有濃厚的鮮奶味道，搭配著上面的芒果醬很好吃，不過我比較喜歡搭配草莓醬的更好吃，芒果的味道比較清淡，但是我男友還有他的同學都愛芒果的，因為他們說草莓的味道太重，會蓋過鮮奶的味道，芒果味道跟奶烙比較搭。草莓奶烙，我的最愛，因為我喜歡嘴巴裡的味道是很花俏的，所以要又酸甜又奶香，我覺得才是最完美的奶烙，所以我比較愛這個。整體來說，我覺得真的很划算，因為食材都很新鮮，料理也都很好吃，讓我一吃還想再吃，希望下次來吃的時候，還有這麼優惠的價格可以讓我繼續品嚐他們的佳餚。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.137.50