[食記] 台中北區- 陳師傅麻辣火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者sezna627 (小剎)時間15年前 (2009/08/03 23:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: sezna627 (小剎) 看板: Food 標題: [Sezna食記] 台中陳師傅麻辣火鍋時間: Mon Aug 3 22:54:41 2009 餐廳名稱：[台中] 陳師傅麻辣火鍋地址：台中市五權路286號電話：04-22015537 營業時間：PM.17:00～AM.02:00 價位範圍(每人)：350 ================================================================ 網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/24785952 剎有其食：http://sezna627.pixnet.net/blog/ ================================================================ 久仰陳師傅的大名，一直沒機會去而且是晚上才開門營業，終於某個下雨的夜晚....... 我終於吃到了ptt上的人氣麻辣鍋！位於五權路上，離我家也蠻近的外觀跟裝潢都蠻不起眼的XD 裡面是狹長型的沒想到人氣真旺，超多人的幾乎座無虛席這邊的消費方式就是吃到飽一人350元，沒有服務費麻辣鍋+酸菜鍋瓦斯桶就在桌子下面XD 醬料區，也很多種看個人喜好囉油條、豆皮也都隨你高興的拿所有的食材看起來都很新鮮而且覺得可以無限拿就好爽喔哈哈哈內臟類也都處理的很好被拿光，他們會馬上補上他的食材雖然有多到爆炸，但都是一般大家會喜歡的而且他的肉燥裡，還有滷蛋耶！！超讚的我弟有拿一點來吃，蠻香的好囉，大家把口水吞一下開始要介紹食材們打先鋒的是鴨血，非常軟嫩，孔洞幾乎沒看到蜂巢牛肚，我超愛這個的肉片們，千萬別久煮排骨酥的斷面秀也表現的不錯油條，我也蠻愛吃的我喜歡酥跟軟之間，不要太軟，吸滿了麻辣湯在一口吃下，接下來就是一陣爆漿，歐耶鯛魚片這個也不能久煮豆腐，差點就忘了介紹看這斷面秀就知道好吃了差點忘了介紹，酸白菜鍋那邊他的酸白菜真的有夠酸，不過久煮之後會越來越不酸可以請老闆娘再來加來煮個螃蟹跟蛤蜊(波特？) 煮完蛤蜊之後，湯頭就更鮮美了螃蟹，其實很少在看到吃到飽火鍋看到螃蟹了(還是我太少吃) 阿荳說還不錯，雖然是冷凍的~ 當然，飲料也是無限供應鄉親啊~~ 還有冰淇淋！後記老闆跟老闆娘人都很熱情加湯、加料馬上來還會跟客人聊天，感覺很像在自己家裡吃飯雖裝潢普通，但真材實料更重要愛吃辣的朋友快點去吃看看我看美食團也來揪一團好了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.120.182 ※ sezna627:轉錄至看板 TaichungBun 08/03 22:55 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.120.182