[食記] 桃園中壢- 本燔鍋物料理

看板EatToDie (吃到飽)作者togotw (出走)時間15年前 (2009/12/15 15:15)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌網址：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14843142 本燔鍋物料理地址：桃園縣中壢市中山路121號2樓電話：(03)4259933 時間：11:00~15:00 / 17:00~22:00 價位：午餐299 / 晚餐,例假日399(加一成服務費) 其他：有附屬專用停車場官網：http://www.sukishabu.com.tw/ 我不喜歡壽喜燒..在吃過本燔之前..我深深的這樣以為，因為甜鍋實在不適合我這個非螞蟻類的人...不過當格友一直熱情相邀還兼威脅之下，我還是來了！！不過基於義氣我絕對不會說出是那個曾經被絲襪套頭的格友...而且聽說這一家豬肉比牛肉威..你知道不吃牛的我..聽到這個好心動，所以就又衝去中壢摟～～本燔的消費方式是399元吃到飽，而平日午餐僅需299元而已，種類有飲料、肉類、百匯時蔬、副食、健康醋、餐後甜點以及餐後熱飲，不過我少拍到很多東西..因為很忙碌，我們都是肉食性..來就是要掃肉的呀！！其他東西沒拍到就算了啦～～不重要.. 設計裝潢給人感覺很舒服..我喜歡木質裝潢...看到這麼多傢私..就知道我們有多忙碌了吧，要調醬料還要煮鍋..還要吃！！本燔的湯頭有關東壽喜燒鍋以及北海道昆布鍋湯鍋而我們當然是專程來吃壽喜燒的呀...那種風味真的很特別，煮出來的食材偏甜而且比較入味不柴...這一家口味比較淡..不至於太甜，而且還有準備湯頭給客人自行調配，不過我覺得這樣就夠了，調太甜會被我瞪！！哈哈從飲料、肉類、百匯時蔬、副食、健康醋、餐後甜點以及餐後熱飲..都可以選擇與續點，服務生會問的很詳細..服務很好唷！！這兩罐就是壽喜燒的湯汁..讓不同口味的客人自行調配...好大心... 這一杯是洛神花茶吧..印象中續點好多次！！很解膩..吃太多肉的我們需要酸鹼中和一下！！怕大家不會吃壽喜燒還特別教你怎麼吃最好...本燔給人的感覺就是很好～一陣秋風掃落葉的姿態下..我們優雅又浪漫的已經下了一堆食物下去煮了！！傳說中的S.P.F.網室健康豬肉全國唯一經由政府認可不需施打疫苗，全國唯一從出生到屠宰不曾打過針的豬，除了ＨＨＰ環境加上護城河與防禦壕溝徹底杜絕病媒，不施打任何藥劑使豬隻不受污染，為各大名人與重視養生有機食用者愛的食材..以下是關於S.P.F.網室健康豬肉的簡介，取自：http://www.hlspfpork.com.tw/ 我們是衝著豬肉來的..畢竟對於不吃牛羊的我們來說，有好吃的豬肉那當然是加分不少摟！！至於其他吃牛羊的格友也點了不少盤好吃的牛羊肉..據說品質也不賴啦～～只是豬肉比較威（勝勝勝勝勝）整鍋都是肉肉肉肉肉...吃完就是一整個大滿足阿，豬肉的口感又滑又嫩，剛好壽喜燒的湯汁充分吸收入肉汁裡，加上洋蔥的香味，使的肉質更加好吃..吃多也不會膩唷，吃了幾盤忘了數了，只記得一直放一直吃就對了，還有小火鍋唷..不過那不是重點！！看醬料就知道我調的很重口味，幸好我單身晚上沒有要壞壞～不然會被嫌棄嘴巴臭臭..哈哈！他們服務生會一直推著餐車讓大家方便取料...但我們都不太拿，只顧著一直點肉肉...這一群人專門就是來吃肉的阿... 不過服務真的很好耶～～會隨時來收盤子及點菜..不會讓你找不到人！！（感謝小盛盛提供部分照片與資訊..）這個燒麻糬也是好物之一，加上黑糖超好吃的！！還有緞帶拉麵這個拉麵不但形狀特別..口味也是一流得..跟壽喜燒的醬汁超級搭配... 吸飽壽喜燒湯汁的緞帶拉麵，好吃程度破表...只是麵本身桿的比較薄..為了方便入味吧，所以別煮太久..建議必點.. 這個也是很佔胃容量的好物之一日式寬粉吸飽壽喜燒湯汁後..黃中帶著透明....看起來就很美味，吃起來也很Q彈，只是緞帶拉麵好像比較好吃！！這好像是我點的玫瑰煎茶，在大嗑一頓後開始上甜點與飯後飲料...總是要喝點熱茶解個膩先...玫瑰味不濃..喝起來SOSO.. 餐後甜點-冰糖銀棗甜湯.我覺得有點甜不過很順口紫米紅豆粥看起來又濃又香又養生..不過我沒吃到！！整體來說是一家很有水準的壽喜燒店，不管是服務或食材及飯後甜點等..都很用心，值得我大老遠跑去吃一趟，尤其是豬肉的肉質，更是讓我們驚豔...C/P 值真的很高...而且本燔有提供停車場，大概可以停二十台車..所以有開車的冰友，建議先打電話訂位然後問一下有無車位，不然要停很遠很遠....XD 本燔鍋物料理圖文網誌網址：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14843142 地址：桃園縣中壢市中山路121號2樓電話：(03)4259933 時間：11:00~15:00 / 17:00~22:00 價位：午餐299 / 晚餐,例假日399(加一成服務費) 其他：有附屬專用停車場官網：http://www.sukishabu.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.245.77