[食記] 桃園中壢- 本燔鍋物料理
本燔鍋物料理
網址：http://sukishabu.com.tw/index.php
電話：03-4259933
地址：桃園縣中壢市中山路121號2樓
用餐時段：午餐1100-1500 晚餐1700-2200
消費：平日午餐299元 晚餐/例假日399元
圖文無聲http://ppt.cc/iRCJ
壽喜鍋一定必備的就是蛋啦！
把整顆蛋打到碗裡，拌散後，可以加點七味粉
七味粉有添加香料其中，帶點非常輕微的辣
可以用來沾鍋物的配料與肉片
尤其沾上肉片後更滑順，更突顯出嫩度十足
餐車了讓客人更方便取用配料食材
還會為菜菜別上名牌，任君挑選啦！
有兩台餐車，一台以時蔬為主，一台以鍋料為主
而且餐車很有效率，沒讓我們久等
店家提供了健康豬肉、小肥牛、霜降牛做選擇
肉片吃起來都很嫩，再沾上蛋汁，更加滑順、嫩~嫩~嫩~
湯頭的味道是帶鹹與甜，調配得還蠻合我味，不會過鹹和甜
所以煮了東西，其實都不太用沾醬，也很好吃
蘋果醋
用餐到一半，會送上一杯蘋果醋
酸度算偏高，喝第一口有一點點嗆到
但後來就喝得比較順口了
這時候送上來真是非常解膩啊！再戰第二回
蒂瑪紅茶
餐後熱飲店家還用了頂級的蒂瑪紅茶，不會很苦澀
附餐飲料
是可以續杯，冷飲有可樂、雪碧、芬達、冰水、麥香紅、洛神花
熱飲有熱甜菊茶、熱賣香紅茶
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