[食記]

看板Food (美食板)作者sailly (人間好時節)時間5年前 (2019/08/13 02:14)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 2人參與討論串18/40 (看更多)

餐廳名稱：義燒肉消費時間：108年/7月地址：300新竹市東區金山七街12號電話： 03 666 2585 營業時間：開始營業時間：11:30 每人平均價位：450 可否刷卡：可以吧有無包廂：有推薦菜色：海鮮不錯圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588101642 用商業午餐這個關鍵字搜尋新竹美食，可以找到不少店家，有米蘭鐵板燒、福大將食堂，卡爾都飯店。說真的，比起吃飯，我的休假前樂趣大概就是到處看食記吧，搜尋多時，最後抉擇福大將與義燒肉。先生說不想吃豬排，看到別人的食記，義燒肉看起來好像還不錯。那鐵板燒呢？飯店呢？眼前10個選項讓我猶豫不決，他倒是快速拍板定案，吃燒肉。從新竹清華大學下車，搭uber過去費用為139元。到達時間是11點半，是店家第一桌的客人。外出吃飯，喜歡當第一桌，不愛當最後一桌，最後一桌客人，用餐經驗差的機率比較高，如果店家請的工讀生急著下班，最後一桌吃飯的壓力甚大。當第一桌客人的我們，走進義燒肉，這裡的環境很舒適呢。坐定後，就要快速點餐了。原先以為這是一家一個人均消抓500元以上的餐廳，不過打開菜單才發現店家也有提供上班族個人午餐。一個人均約200上下然後雙人商業午餐最便宜的是799 接著是999 我們兩大一小，最後點了雙人套餐799元，白飯+湯品+沙拉+豬肉+雞肉+海鮮+脆薯等等有的沒的這樣打感覺套餐很沒價，用店家的版本詮釋一下我吃到的料理台梗九號白飯+ 松露大骨湯+ 經典首座翠綠小黃瓜+ 開胃韓式泡菜+ 小農沙拉安格斯prime雪花牛+ 澳洲骰子牛菲力+ 森野憨豬梅花+ 去骨雞腿肉挪威靖魚+尚青蝦+澎湖活凍透抽+ 決明子紅茶兩杯+酥炸黃金脆署+主廚甜品同樣的商品，換著名字整個質感就又不同了。然後再幫女兒點了一瓶可樂。義燒肉的用餐空間很寬敞，原先以為中午時段應該人潮還好，不過中午12點，整個空間倒是幾乎滿了。坐在最裏頭的空間，我享受這種悠閒。店家先送來了生菜沙拉，我很喜歡，擺盤精緻，而且提供三種醬汁，不過認真說來，我還是偏好凱薩醬，油醋醬淺嚐而止。脆薯基本上就是安撫小孩的食物拿來沾凱薩醬還蠻好吃的女兒先前怕她肚子餓，一個麵包已經將她餵飽。所以這一餐完完全全就是我們夫妻享用的我的豬肉片，還不錯很喜歡店家供應的韓式泡菜，拿來跟五花肉烤在一起很好吃。喜歡喝湯的我，他的湯品我很受用。愛喝湯的人還可以續。加入決明子的紅茶，我喝起來比較還好。海鮮的部分我也很喜歡，鮮度、甜度都不錯。這天吃到的靖魚好吃，開心。由於我不吃牛，吃到嘴裡的豬肉跟海鮮都好吃打卡送的韓式泡菜跟五花肉搭在一起很美味不過我問我先生，他的感受如何。對愛吃牛的他來說，他吃到五花肉還可以，骰子牛太硬了。牛肉的部分不優但整體評價，先生認為雙人套餐799元這樣子的餐點還蠻合理的。他認為如果想在這種氛圍的空間，吃到真正好吃的牛肉，應該預算要再拉高多一點才吃的到。這次首訪我們吃得很開心，吃完肚子飽足感很舒服。服務費加收一成後，1000元可以搞定。離開前，拍下個人燒肉區，這邊的整體空間規畫的真的很舒適阿。回程在城隍廟附近逛逛，意外發現福大將食堂就在往新竹車站的路上，或許下一次來新竹，可以改到這邊用餐。 -- 木子米米食遊記 http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.30.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1565633662.A.CE0.html ※ 編輯: sailly (114.45.30.77 臺灣), 08/13/2019 02:15:01