[問題] 什麼是調溫巧克力?
什麼是調溫巧克力?它的狀態是粉狀/塊狀/粒狀/液狀?
只能用於料理嗎?可以直接吃嗎?它跟一般巧克力有什麼不同呢?
爬過文也查了一下網路，找不到滿意的答案~希望有人能解惑~
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◆ From: 202.132.246.69
※ 編輯: ceri 來自: 202.132.246.69 (12/07 03:44)
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