[問題] 餅乾上的杏仁果是哪一種?

看板baking (烘培)作者 (整理)時間17年前 (2008/07/31 10:18), 編輯推噓0(003)
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大家好。 我是烘焙的新手,有些笨問題想請教大家。 我有參考精華區內的文章,想做巧克力餅乾。 精華區內提到,巧克力餅乾上可以放核桃或杏仁果... 請問,杏仁果是要放x歲牌那種的,還是要另外去買? 再請教,如果是要另外買的話,要去哪裡買? 低粉,指的是低筋麵粉? 發粉或香草粉這些東西也是在賣麵粉的店就可以買到嗎? 不好意思,問了一連串的問題 先謝謝各位的回答 (鞠躬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.21.237.44

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推薦你看花蜜蜂的文章,給新手上路者。
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z-16-1-12-3 花小姐細心的將一些名詞列舉出來喔!
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也可以逛逛他的部落格:)
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文章代碼(AID): #18aI3eyt (baking)
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