Re: [問題] 餅乾上的杏仁果是哪一種？
嘿嘿 半年前我也是新手一隻
但常常逛版加上努力實驗
現在做出來的東西比較像食物了(￣y▽￣)y
1.杏仁果在某些雜貨店買得到 去市場裡頭問問看也可以
（這是我媽跟我說的）
2.嗯 對～低粉就是低筋麵粉
另外有些人會把糖或泡打粉的量用幾T或t來描述
T是大匙 t是小匙 ex. 1/2t就是二分之一小匙
3.大賣場裡應該都有 如果沒有 我會到食品材料行問問看
原ｐｏ加油哦～希望你也能發現烘培的樂趣！
我真的是新手 如果有錯的地方 也麻煩前輩指正 謝謝＞＜
※ 引述《recaya (整理)》之銘言：
: 大家好。
: 我是烘焙的新手，有些笨問題想請教大家。
: 我有參考精華區內的文章，想做巧克力餅乾。
: 精華區內提到，巧克力餅乾上可以放核桃或杏仁果...
: 請問，杏仁果是要放x歲牌那種的，還是要另外去買？
: 再請教，如果是要另外買的話，要去哪裡買？
: 低粉，指的是低筋麵粉？
: 發粉或香草粉這些東西也是在賣麵粉的店就可以買到嗎？
: 不好意思，問了一連串的問題
: 先謝謝各位的回答 (鞠躬)
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不要叫它免洗ＩＤ啦～
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07/31 11:11, , 1F
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