[問題] 有關蛋白霜的問題
看板baking (烘培)作者suandmilk (每天都要有精神~~go go)時間17年前 (2008/08/15 19:33)推噓0(0推 0噓 7→)留言7則, 3人參與討論串1/2 (看更多)
請問各位大大
蛋白霜和蛋白互換的比例是多少啊
或是多少克的蛋白霜加水=多少克的蛋白啊??
因為覺得每次使用蛋白,蛋黃都不知道要怎麼辦
所以買了義大利蛋白霜
但不知道換算的比例是多少？？
所以麻煩大大教教我
謝謝
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