[點心] 小烤箱做的焦糖布丁

看板baking (烘培)作者 (trinidy)時間17年前 (2008/09/14 20:06), 編輯推噓3(301)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
我家沒有那種可以調溫度及上下火的烤箱 只有小烤箱(只能調分鐘的那種...最多15分) 可是我一直都是用那種小烤箱做西點 也是可以成功的唷 今天挑戰了焦糖布丁 做出來也不錯吃 大家可以試試看 隔水加熱就隔水加熱 把那個小小的烤盤水給他加到滿......降就完成隔水加熱了 什麼西點都可以用小烤箱試試看啦!!!!!!!! 訣竅就是考到上面的顏色差不多的時候 就要在上面要鋪一層錫箔紙 才不會烤焦 用小烤箱做低焦糖布丁 http://myurl.com.tw/3tt4 用小烤箱做滴起士蛋糕 http://myurl.com.tw/6a11 用小烤箱做的牛力 http://myurl.com.tw/ams0 還有很多可是都忘了照相 像蛋塔也都可以做唷 大家快點試試看!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.104.80 ※ 編輯: trinidy7469 來自: 61.229.104.80 (09/14 20:22)

09/15 20:37, , 1F
點不進去耶網址>"<
09/15 20:37, 1F

09/16 00:41, , 2F
我家也是只有15分的烤箱 但我很想做點心 可不可以分享一
09/16 00:41, 2F

09/16 00:41, , 3F
下食譜跟方法
09/16 00:41, 3F

09/16 17:18, , 4F
樓上可以搜尋novitw大的文~ 我也曾照這食譜用小烤箱做
09/16 17:18, 4F
文章代碼(AID): #18pFu-px (baking)
文章代碼(AID): #18pFu-px (baking)