[問題] 請問新鮮酵母那裡買??

看板baking (烘培)作者 (凰呀的鳴叫~)時間17年前 (2008/10/27 21:47), 編輯推噓2(203)
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想要用在panasonic的bm101麵包機的天然酵母製作 有看了官網的影片上是說 只要買到天然酵母就可以作 但是 看了ko大的食譜都是自己用蘋果葡萄作 不過也是有用 速發酵母作 可是還是想找找看天然酵母來用 而我今天問了台北好幾家都說沒賣 所以想請問我是問法錯誤 還是真的沒賣?? 又或是 我只要買到日清或燕子牌酵母粉 (烘焙房都有賣這兩牌?? 還是要去百貨公司的超市??) 就可以進行所謂天然酵母製作?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.188.17

10/27 22:52, , 1F
想要優質的就請店家現磨材料行都有賣啊 你多跑幾家就有了
10/27 22:52, 1F

10/27 22:53, , 2F
上一句推錯 新鮮酵母材料行有賣 多跑幾間大的一定有
10/27 22:53, 2F

10/28 00:31, , 3F
說真的,不是每天要做麵包的話天然酵母很浪費耶
10/28 00:31, 3F

10/28 00:32, , 4F
用不完的也沒辦法放,又做不了那麼多...做小量不划算啦
10/28 00:32, 4F

10/28 09:29, , 5F
嗯 謝謝 我們家是每天作 所以想試試看 有成果再來分享
10/28 09:29, 5F
文章代碼(AID): #191SPiNe (baking)
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