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[問題] 攪拌機

看板baking (烘培)作者 (kuanlin)時間16年前 (2009/03/28 09:20), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 4人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
請問各位大大 要買多少瓦力的攪拌機才能攪打麵糰呢？ 大概要幾公升呢 Kitchenaid的攪拌機好用嗎？ 可否打麵糰呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.65.185
推
03/28 19:03, , 1F
我昨天去烘焙展 廠商跟我說 要打麵糰 至少要一貫(10L
03/28 19:03, 1F
→
03/28 19:03, , 2F
那是地上型的最小size 桌上型的來打麵糰 很快就會壞掉了
03/28 19:03, 2F
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03/28 19:04, , 3F
因為馬力不夠~~~給你參考~:)
03/28 19:04, 3F
推
03/28 22:11, , 4F
一樓，幫你修正一下，一貫約等於20公升（半貫＝10公升）
03/28 22:11, 4F
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03/28 22:55, , 5F
店裡用桌上型的不夠力，Kitchen Aid的只能打0.5kg以下的麵糊
03/28 22:55, 5F
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03/28 23:02, , 6F
而且用高速打機身會不穩，建議找10L以上的囉
03/28 23:02, 6F
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03/29 01:28, , 7F
最近越看，我越建議不要只買10公升
03/29 01:28, 7F
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03/29 01:29, , 8F
建議買20公升（一貫），然後加購10公升配件
03/29 01:29, 8F
→
03/29 01:30, , 9F
目前看到銓麥 一貫+10公升配件==2萬，是我比價最便宜的一家
03/29 01:30, 9F
推
03/29 23:54, , 10F
推樓上，我也是看中這台。
03/29 23:54, 10F
推
03/30 21:00, , 11F
樓上，目前先看，屆時看要不要一起買，在談一下價錢
03/30 21:00, 11F
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03/30 21:01, , 12F
另外還有料理教室的老師，透過他可以拿(天碩)的更便宜
03/30 21:01, 12F
→
03/30 21:02, , 13F
也是一貫+10公升配件（一桶三件） 低於2萬
03/30 21:02, 13F
→
03/30 21:02, , 14F
我還在跟他聯絡。（還有烤箱....要敗三麥還是中部電機?嘿嘿
03/30 21:02, 14F
推
04/02 00:38, , 15F
請問樓上提的銓麥+10L，是總共兩桶六件嗎?有心動到...
04/02 00:38, 15F
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