[洽特] 我又要問專業烤箱的問題

看板baking (烘培)作者 (frances)時間15年前 (2010/03/27 08:04), 編輯推噓1(101)
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不好意思,在板上問了很多次烤箱的問題, 因為我真的很認真的想敗一台烤箱啊! 上次問時,lifelover回了一篇(#1A-ZAGch),建議買直式的,我想知道為什麼, lifelover大拜託請告訴我!(因為我家的空間擺直式的比較不方便,所以想知 道原因) 此外,我只在中部電機看過歐式麵包的入爐架,其他廠牌好像都沒看過,是只有 中部電機有這玩意兒嗎?還是每個廠牌都可以訂做?如果沒有入爐架,有其他的 方式可以把歐包麵團送進烤爐嗎? 謝謝大家了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.65.216

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直式、橫式是開爐時,門邊溫度降低的問題
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帆布架應該都有,詢問廠商
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文章代碼(AID): #1BhKk3v3 (baking)
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