[餅乾] 奶酥餅乾，沒有線條。
剛剛烤出來了，比上次烤的好多了，有熟而且酥脆很多。
不過花紋整個不見了。以下是作法
奶油(有鹽)110克+砂糖60，先拌一伴，接下打1顆蛋分2次加進去。
再用打蛋器攪拌，過來把低麵120克+奶粉30克篩入，再拌均勻。
過然就用擠花器＊字型的，上面寫３４？的擠花口，弄出造型（就繞圈圈）。
再放入烤箱（炫風）、全烤、２００度、１０分鐘、出爐。
結果味道還可以，但是花紋不見了。整個塌掉。
有什麼辦法可以改善。
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◆ From: 123.110.138.203
※ 編輯: eszxc777 來自: 123.110.138.203 (05/10 13:39)
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