Re: [問題] 乳酪丁哪裡買？
※ 引述《paloalto (...)》之銘言：
: 請問一下，坊間麵包店賣的乳酪皇冠之類的麵包，裡頭都有黃黃切丁的乳酪，烘焙之後不會融化，
: 要去哪裡才買得到呢？
: 這類的乳酪丁有什麼添加物？不然怎麼放在麵包內烘焙過不會融化...
我都在汐止一家叫做洋洋食品〈也叫彰益有限公司〉的公司買的，
他們是鳥越麵粉的代理商，
他們的高熔點乳酪一塊是一公斤裝吃起來的口感也不錯不輸安佳的，我都找一個叫寶哥，
他們賣很多烘焙食材，重點是都可以少量購買不用一次買一大包，
如果有需要電話在私底下問我
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.84.3
推
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11/11 07:00, , 2F
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