[問題] 請問烤箱問題

看板baking (烘培)作者 (chris)時間13年前 (2013/04/15 09:42), 編輯推噓1(103)
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請問各位大大,不知道中小型烤箱(可上下火分離,有三層), 會不會因為有跟大型烤箱相比下,火源比較近而造成容易烤焦的情形呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 39.14.105.65

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當然的...越小的烤箱越不好使用呢
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我烤馬卡龍狂烤焦那請問把溫度調低有辦法改善嗎.…
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沒辦法...不然你可以試看看用鋁箔紙一類的把上火蓋起來
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04/20 21:02, , 4F
是. 但如果上下火可分別調整烤溫 則可解決烤焦問題.
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文章代碼(AID): #1HQriSXS (baking)
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