[問題] 超新手請問打蛋器刮花鍋底問題
最近因為買了麵包機後開始對烘焙有興趣
但根本沒烤箱又想做蛋糕
於是看了電子鍋蛋糕的食譜
入手了三劍牌打蛋器後
興致高昂的開始做蛋糕
但因為沒有買打蛋的鋼盆
於是把家裡的鍋碗瓢盆都用上了
到最後洗碗的時候才發現
我的湯鍋(牛頭牌的)跟湯碗(斑馬牌的)都嚴重被打蛋器刮花了><
請問是我在攪拌時要注意什麼嗎
還是說我需要入手玻璃或塑膠的打蛋盆???
鍋底嚴重刮花的情況會不會吃進很多重金屬呢?
嗚嗚@@蛋糕都烤好了
先謝謝大家的回覆
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