[問題] 泡打粉加太多怎麼辦?

看板baking (烘培)作者時間11年前 (2014/10/10 17:16), 編輯推噓0(000)
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剛剛做了鬆餅麵糊,結果不小心加太多泡打粉 麵糊嚐起來有點苦苦的..................... 我又再多加了一杯麵粉跟牛奶的混合物 但改善有限 想問有沒有其他的補救方法? 加糖會有改善嗎? 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.240.226 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1412932605.A.210.html
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