[問題] 請問焦糖能怎麼利用

看板baking (烘培)作者 (Gloria)時間11年前 (2014/10/13 14:53), 編輯推噓4(402)
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老公突然拿了一罐Hershey's的焦糖回家 我只知道泡咖啡能加上去 增添風味 可是我們又很少喝咖啡 請問這焦糖還能怎麼利用呢? 我平常是會做些烘焙 但沒用過焦糖呀!? 求各位大大指點 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.227.224.167 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1413183193.A.FCD.html

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冰淇淋 淋甜點上應該都不錯吃!
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西點配方的糖,可以微調加入焦糖....丫
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奶茶也可以加阿 土司 鬆餅 有的沒的甜點都可以加
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焦糖口味免烤乳酪蛋糕,一下就消大半罐去了
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代替蜂蜜或黑糖蜜? 可以當各種烘焙品的濕料吧~
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蜂巢蛋糕
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文章代碼(AID): #1KEtRP_D (baking)
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