[問題] 麵包機做出來的吐司顏色??
想請教一下
大家用麵包機做出來的吐司
裡面柔軟的部分是什麼顏色??
照理說應該像市售吐司一樣是白色的吧?
可是我做出來的吐司裡面的部分確是有點偏淡紫色耶
(又有點像全麥麵包那樣的顏色,反正不是白的)
我的成分是
高筋麵粉,奶油,糖,鹽,豆漿,酵母粉
核桃,葡萄乾
之前本來以為是葡萄乾的顏色
但我昨天作的吐司沒有加葡萄乾只加核桃
結果顏色依舊不是白色
這樣是正常的嗎?還是哪裡出問題?
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我不能放開這人的手。 \ / ﹥
因為,那似乎等於放棄了自己的靈魂‧‧‧‧‧‧‧‧
ICO
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